【乌鸡最佳搭配和什么炖汤好 乌鸡和什么炖汤最好】

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1、乌鸡一般搭配姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等熬汤 。
2、用料：乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克 。乌鸡焯水后捞出 ， 沥干备用 。冷水入锅，放入葱姜 。放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归 。大火煮沸后转小火炖一小时 。加适量盐调味即可食用 。

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