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【新鲜嫩莴笋苗怎么保存好 新鲜嫩莴笋苗如何保存好】1、买回来的新鲜莴笋叶子放在阴凉通风的地方，可以放2~3天的时间，如果放到冰箱里面冷藏则约可保鲜一周 。
2、把他处理干净拿去泡酸菜，这样做应该能放四天，要吃的时候在开水中汆烫一下，然后再把莴笋叶放在阴凉处或烘干就可以了 。
3、还可以把莴笋脏的部分除掉 ， 然后再清洗干净，之后再把莴笋切成一小块的，放入保鲜袋里面保鲜 ， 但是这样只能保存新鲜的莴笋 。
4、莴笋一次性不要买太多 ， 如果一下子吃不完 ， 可以放进冰箱保鲜 ， 注意把坏的地方弄掉 ， 清洗干净后，用保鲜膜或者保鲜袋装好 。

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