文章插图
材料:
鸡爪6只 ， 柠檬1颗，花椒、姜、蒜、香菜、辣椒油、生抽、老抽、糖、鸡精、盐
步骤:
1.鸡爪入沸水中焯水，煮至变白后捞出沥干水分备用 。
2.柠檬洗净，切成小块备用 。
3.取一个容器，加入2勺生抽，1勺老抽，一小勺糖，一小勺鸡精，半勺盐 ， 姜片，蒜片，花椒，搅拌均匀 。
4.将煮好的鸡爪放入以上盐水中，腌制十分钟左右 。
5.将腌制好的鸡爪捞出，放入一个碗中，加入柠檬块和香菜，淋上一些辣椒油和剩余的调料 。
【潮汕凉拌柠檬鸡爪的正宗做法】6.轻轻拌匀即可享用 。
- 广东正宗凉拌芹菜的做法
- 凉拌葫芦的正宗做法
- 广东凉拌猪蹄的正宗做法
- 凉拌鸡的正宗做法
- 凉拌茄子红烧茄最正宗的做法
- 正宗凉拌酸甜藕片的做法
- 四川凉拌鱼的正宗做法
- 淮北正宗凉拌藕的做法
- 凉拌菜的汁怎么调 凉拌菜的汁有哪几种
- 白菜怎么凉拌好吃