徐善义|【心弦一阕】又是一年春烂漫｜散文徐善义 |猪肉|猪肉炖粉条

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一年过得真快，不知不觉又到岁末，虎年春节渐行渐近。难忘回味，荏苒岁月，匆忙而又充实。记忆里的春节早已是如梦沉寂，倒是感觉如今的春节也是不如往昔了。
【徐善义|【心弦一阕】又是一年春烂漫｜散文徐善义】儿时春节，那是期盼已久的等待。放了寒假，便是对春节有了盼头。那时，对于穿倒是不期待多少，但对吃方面，那可是特别得期盼。吃白馍，有肉吃。当然，家庭收入稍稍好点的，逢年到节的时候，给小孩子做件新衣服，那可更是叫人兴奋不已的事了。我们从小对穿就不在乎，但是对吃那可是蛮在意的。不怕笑话，好吃！文雅点说法，那就是胃口好，对吃很是钟爱吧。
过年了，各家最忙活的就是要备年货，蒸馒头，炸丸子，炸果子，猪肉是必备的，牛羊肉只是梦里传说。要知道，我们小孩子最最期盼着的就是过年能吃到的猪肉炖粉条。说到猪肉炖粉条，那可是特别地期待。买来了几斤猪肉，那是要开水煮出来。地锅灶火生起来，不多时，满院的肉香，馋得是我们小孩子咽着口水，都是眼巴眼地瞅着锅里肉啥时候能煮熟喽。很快，灶膛里火停，肉要出锅了！热气腾腾，香气扑鼻，满锅屋的空气里都氤氲着醉人的香气。我们小孩子，张着嘴，喝着腾腾的雾气，也算是吃到了叫我们垂涎已久的猪肉了。每到此时，娘总会给我们拿过一块肉，撒点盐巴，叫我们拉下馋。只是一边安慰着，一边嗔怪着，慢点慢点，舌头别咽肚里去了！吃罢肉，接下去就是那飘着油花的猪肉汤便是叫我们最拉馋的了。泡着石磨煎饼，放点辣椒面，既是饭，又当菜似的，偶尔加点盐豆子，吃起来那个香呀！那个味道，至今回味都是缠绵久长......
除夕日，张贴写好的春联，那可是特别得喜庆。到了除夕夜，放鞭炮，烤火，守岁，灶盆里的山芋香又是叫我们馋了一把。后来，有了电视，看春节晚会，那又是一道年夜大餐。初一早晨，包饺子，拜大年，吃了拿着。吃的是饺子香，拿的是压岁钱。一角，两角，再后来的一元，两元，那真的有钱了的节奏。我们小孩子在这个时候，那真的叫“收获季节”的到来。幸福感爆棚！过年后，节庆的气氛更是叫人兴奋。走亲戚，看年会。小时候的年会，实际上就是地方特色的跑旱船、踩高跷、舞狮子、跑竹马等民俗表演。那时候，近乎各村都是“盘会” ，大家互相交流，互相表演，给父老乡亲带来节日的喜庆氛围。村头路边的高树上会高挂着一大块彩绸或者红布条，那个意思就是这个村子是可以表演年会的。群众演员，锣鼓家伙什都是特别齐全。巡演、汇演，都是其乐融融，美轮美奂。那情那景，至今还是留存在脑海深处。
如今，人已中年，转眼几十年的春节过去了。今非昔比，年也如此。年是有，但总是感觉没了往年年的味道了。只是觉得，年是一种文化符号、文化传承、文化记忆了。远行的人，多了乡愁，增添了对老家的记忆。有时甚至是无奈得对老家的呼唤，几多叮咛，几多牵挂，《游子吟》的节拍又在心头响起。父母在，不远行。但生活的无奈，又不得不怅然若失。所幸，时代发展，空间虽然有了距离，但互联网时代，又是叫人近乎眼前的亲情相守。
年，到底是什么，说得清，又是说不清。有道是，年是寄语相思泪，年又是缠绵舐犊情。只是坦言，年是酸甜苦辣的回味，年是今生留存的记忆，年是久居心底的期待，年更是一生所有的沉淀。是的，人生有时候需要沉淀，也需要历练。要有足够的时间去反思，反思年的过去，年的现在，及至年的未来。当然，也要有足够的阅历去成长，过了一年，长了一岁，也是成熟了一春。诚然，年轻人那是成熟了一岁，中年人那可是老了一年。还是觉得每年如是，欢乐春烂漫，开心过大年。这样才能叫自己变得更完美、更睿智、更具有成熟淡然的魅力。虎年吉祥！拜个早年吧！

徐善义|【心弦一阕】又是一年春烂漫｜散文 徐善义

徐善义|【心弦一阕】又是一年春烂漫｜散文徐善义