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地黄的根(图片来源:中国植物图像库)
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地黄的花(图片来源:中国植物图像库)
柘(Maclura tricuspidataCarriere)又称为柘木 , 是桑科程桑属落叶灌木或小乔木 。 其雌雄异株 , 雌雄花序均为球形头状花序;果实为肉质球形聚花果 , 成熟时桔红色 。 柘木的木材心部是黄色 , 可作为黄色染料 , 染出来的颜色是赤黄色 , 称为柘黄 。
柘木染出的织物 , 黄色带有红光 , 颜色很炫目 , 自隋唐以来 , 黄色则为帝王衣服的颜色 。 《唐六典》记载:“隋文帝着拓黄袍 , 巾带听朝” 。 到了唐高宗年间 , 规定“禁士亦不得以赤黄为衣服杂饰” 。 明代明令禁止臣子百姓穿黄色衣服 , 包括姜黄、柳黄等黄色系 。 到了清代 , 明黄作为帝王服饰的专用颜色 。
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柘树枝干(图片来源:中国植物图像库)
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柘树果实(图片来源:中国植物图像库)
黄檗(Phellodendron amurenseRupr.)是芸香科黄檗属的高大落叶乔木 , 是古老的残遗植物 , 系第三纪孑遗种 , 为我国珍贵用材树种 。 成年树的树皮有厚木栓层 , 呈浅灰色或灰褐色 , 是制造软木塞的材料 。 树皮内层薄 , 颜色为鲜黄色 , 味道很苦 , 质地很粘 , 经炮制后可入药 , 是一味传统的中药材 , 名为黄檗 。 叶片为羽状复叶 , 小叶纸质 , 秋季由绿色变成明亮的黄色 , 金灿灿一片 , 非常漂亮 。 果实为圆球形 , 成熟时呈蓝黑色 , 种子可制肥皂和润滑油 。
黄檗木制得的黄色染液 , 可染丝、布、毛等纤维 。 早在南北朝时期 , 就非常盛行黄檗染丝 。 鲍照在《拟行路难》中曾写下“剉檗染黄丝 , 黄丝历乱不可治”的诗句 。 黄檗中含有小檗碱 , 染出来的衣物不易被虫蛀 。
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黄檗植株(图片来源:中国植物图像库)
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【植物|帝王尊享的颜色,你知道从何而来吗?丨花花万物丨大年初六】黄檗(图片来源:中国植物图像库)
郁金(Curcuma aromatica)是姜科姜黄属多年生宿根草本植物;株高约1米;根茎肉质肥大 , 呈黄色 , 具有芳香味;叶基生 , 叶片长圆形 , 叶面无毛 , 叶背有短柔毛;花葶单独由根茎抽出 , 有稀疏的柔毛 , 穗状花序圆柱形 , 有花的苞片淡绿色 , 无花的苞片白色带有淡红;花冠管呈漏斗形 , 裂片长圆形 , 白色带有粉红 , 唇瓣呈黄色 。
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郁金的花(图片来源:中国植物图像库)
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郁金的植株(图片来源中国植物图像库)
郁金的肉质根茎可用来制作黄色染液染黄色 。 既可作为食用色素 , 又可作为染料浸染织物 。 作为食用色素 , 最早可以追溯到周王朝时期 , 用来调酒 。 从汉代记载的文献来看 , 先秦时期的郁金是贡品 , 非常珍贵 , 只有朝廷才有掌控和使用权 。 《诗经·大雅·旱麓》中曾记载:“瑟彼玉瓒 , 黄流在中 。 ”这种用麦子掺和郁金制成的酒 , 颜色金黄 , 被称为“黄流” , 在宗庙祭祀等重大场合使用 。
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