小伙伴们好 ， 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于陈皮鸭这个都颇为感兴趣的 ， 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、准备材料：陈皮10g ， 鸭子1只 ， 调料适量 。
2、陈皮洗净切丝 。将鸭子去毛去杂质 ， 洗净 ， 放入锅中 ， 加水 ， 略煮 ， 取出 ， 放凉 ， 去鸭骨 。将去骨鸭胸朝上放入瓷衬盆中 ， 用适量奶粉和鸡汤熬制炖鸭原汤 ， 加入料酒、酱油和胡椒粉 ， 搅拌均匀后倒入瓷衬盆中 ， 然后将陈皮放在去骨鸭上 ， 放入笼中蒸30分钟 。
3、功效：健脾开胃 ， 适用于脾胃虚弱 ， 食欲不振 ， 营养不良 ， 体虚消瘦 。
【陈皮鸭 陈皮鸭图片】

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