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用全脂奶粉做出的酸奶比纯牛奶更为浓稠哦……这次做的酸奶我要配果干麦片吃,所以糖放的相对少,正常放50到90克白糖都可以
By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】
用料全脂奶粉 120克菌种 1包温开水 880克白糖 35克做法步骤
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1、先用奶锅烧锅开水,把装酸奶的容器和搅拌的工具煮两分钟消毒备用
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2、奶锅里加入全脂奶粉
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3、加入白糖
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【懒人最爱的自制奶粉酸奶来啦 用配方奶粉做酸奶制作方法】4、加入温开水
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5、搅拌均匀后,最小火加热到40度至砂糖融化离火
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6、加入一包酸奶菌粉搅拌均匀
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7、倒入容器里,放入酸奶机中发酵8个小时左右
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8、发酵完成,放入冰箱冷藏一晚
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9、冷藏后的酸奶更为浓稠
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10、倒入碗中,撒上果干麦片就可以开吃啦
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11、浓稠奶味浓郁
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