贾云天$北纬18°的新年:奔格内 过大年!
作为海南岛最早的居民,黎族同胞每逢新春佳节,也有着和其他民族截然不同的庆祝方式和节日气氛,今天,就让我们跟随着镜头一起到黎村,感受一下黎族新春的独特魅力。
《黎族婚俗》省级代表性传承人 王进明:刚才唱那些都是我们原生态的民歌调,说你们年货办好了吗?你们的鱼茶弄好了吗?
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新春一开嗓,黎族的年味就从村寨里溢出来,黎族村民王进明口中的年歌,讲究一唱一和,提问的人歌喉一亮,回应的人也要以唱作答,声声入耳喜气洋洋。
采访人员 贾云天:还得对唱?
【 贾云天$北纬18°的新年:奔格内 过大年!】《黎族婚俗》省级代表性传承人 王进明:如果我去你家了,我唱一首歌就说哇,你家备得这么丰富的好菜,他们就回唱我们说,呦~这还算丰富呀,我家是什么都没有嘞,这个还算什么菜。
采访人员 贾云天:那这过年就光听歌了?
《黎族婚俗》省级代表性传承人 王进明:嗯,这些调都是远古老的,也没有加工过的,它就祖传下来的,几百年大家就是这么唱法。bao jiang 过年,就是过年了,到年了就是dan jiang o
采访人员 贾云天:我学得还行吧?
《黎族婚俗》省级代表性传承人 王进明:还可以。
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采访人员 贾云天:我整体感觉虽然说黎族的贺年歌刚才唱的这个它声调不高,但是......也可能有高的地方我还没有唱到,但是曲调宛转悠扬,你让小贾这一时半会学,我可能还真学不会,但是就感觉这歌它一唱出来,就有点喜庆的劲,感觉年味就上来了有这种感觉。如果将一首歌称为“余音绕梁,三日不绝”,那么,黎族人的家中往往便是“余音绕梁一整年”。家中来了客人,父母会在客人面前对酒当歌;碰上村里哪户人家婚嫁、入宅、祝寿或添丁等喜事,人们便会载歌载舞庆贺。
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《黎族婚俗》省级代表性传承人 王进明:王妚大她就是我的师傅,当年的时候就去参加乡里面举办的国庆节的(活动),就看到王妚大老人也在登台唱民歌,我说感觉民歌也可以登台唱,我就从那年起开始对民歌去挖掘。
从7岁开始,王进明学习唱民歌,到后来参加镇、村的各种演出,再到县里的“三月三”节庆舞台,最终代表海南省走向全国,王进明一路斩获了诸多奖项,更是不遗余力传承黎苗歌舞。
《黎族婚俗》省级代表性传承人 王进明:每一代要传,每家一个样,你在大年时候,每家的孩子一定要有一个学。
每年年关到来前几天,村里的歌声就此起彼伏,歌词中唱的是:大家一起来煮甜甜香香的糯米酒,迎接客人到来。这甜香的糯米酒,就是最为外人所熟知的黎家节庆美酒——山兰酒。
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采访人员 贾云天:就是biang酒,也就是山兰酒,这个我熟。我来给大家讲,实事求是的说,上次小贾喝过酒的时候,感觉口感上来说,感觉更甜一点,更可口。但是,就是这个酒它后劲更大,更容易上头。在黎寨当中,很多黎族的同胞们在大概过年前提前一个月左右开始,就已经开始着手制作年货之一的山兰酒了。
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说起来,唱歌也似乎成了制作山兰酒的一个步骤,和喊号子不同,繁复但并不算费力的山兰酒制作过程,配合歌声更像是一幕歌舞剧,唱了歌,酒味就好似更香甜。制作山兰酒的重要材料酒饼,用大米、甘蔗、柚子叶和姜混合着舂,经过4天的发酵、长毛晒干后使用。在家家户户还都种田的时代,人们自给自足制作山兰酒。如今很多黎族村民学会了种桑养蚕一类收入更高的劳作方式,但只要一到年节,就算是从外面买米,他们也要自己做酒来喝。《黎族酉并(biang,黎语)酒酿造技艺》县级代表性传承人 王玉珠:山兰是一年才收成一次,一般都是10月份就收,就开始酿酒。
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