小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于胡瓜的做法这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【胡瓜的做法 胡瓜饺子馅的做法】
文章插图
1、瘦肉洗净,然后切块备用 。陈皮、蜜枣用清水洗净,去水备用 。尤其是陈皮洗净后,要用冷水浸泡,会使其苦味消退 。
2、将葫芦用清水洗净,去掉里面的皮和籽,然后切成块状 。将水放入锅中,烧开,将肉片焯一下,去掉血水 。取出备用 。
3、将焯水的肉片、黄瓜、陈皮和蜜枣放入锅中,用清水煮沸 。煮好后,再煮一个小时左右,然后用食用盐调味 。搅拌后加入少量香油调味,即可出锅 。
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