如何做红薯丝饭，早餐能不能做红薯饭配炒鸭蛋 _红薯

如何做红薯丝饭
红薯丝饭是浏阳乡下常备的主食，你一定要试试。
红薯洗净，刨成丝，煮熟。
红薯丝晒干。
加水浸泡30分钟
淘米，把红薯丝加进去。
放入蒸锅，猛火蒸一个小时。
打开锅盖，红薯丝饭就做好了。
早餐能不能做红薯饭配炒鸭蛋可以一起适量吃。在食物性味及成分上，鸭蛋性凉，味甘、咸，当中主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、以及钾、钠、核黄素等微量元素，而红薯性平，味甘，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分;两者在性味以及营养成分之间均无冲突的部分，因此可以同食。但是最好注意控制食用量，不宜多食，避免出现肠胃不适的情况。
做红薯饭适合用哪种红薯做红薯饭适合用哪一种红薯？
答案是，不管哪一种红薯都可以做红薯饭，那都是要根据自己的喜好，喜欢吃硬一点的，糯一点的，就用板栗红薯做红薯饭，做出来的饭就干一些，没有太多的水分
如果喜欢吃软一点的，就用西瓜瓤子的红薯，或是南瓜瓤子的红薯都可以，这些做出来的红薯饭的呢就绵软一些，
做红薯稀饭红薯怎么切做红薯泥饭，红薯怎么切？
如果你做红薯泥饭的话，红薯必要洗，先洗精，然后呢，把皮给削掉，去掉皮，然后放在手上，用刀一节一点一点给破碎，不能切切出来的红薯，不然不好煮，这个脸熟了以后碾泥也不好减，所以呢，红薯这样一节一节的再手上往外破，这样破出来的红薯好熟，还好年轻
红薯杂粮饭最正宗的做法主料小米50克??黑米50克??糙米50克??燕麦50克??青稞50克??泰国香米200克??糯米50克??高粱米50克??红枣10颗??食用油2克??红薯一个??红薯杂粮米饭的做法步骤1.?食材备齐2.?先把泰国香米洗一下3.?加入青稞米4.?再加入红枣5.?以此类推滴把所有食材都放入锅中清洗6.?红薯洗净后去皮切成滚刀块7.?把红薯放入锅中、米和水之间的距离就是自己手背的距离最合适8.?加入食用油9.?盖上锅盖、按键煮饭键即可10.?香香糯糯的红薯杂粮饭就做好了11.?盛到碗里开吃12.?成品一小贴士杂粮米洗净后用清水浸泡半个小时左右、再蒸效果更佳、这样做出来的杂粮饭香软开口
陕西红薯麦饭的做法，食材明细

芹菜叶、面粉、玉米面粉、盐、五香粉。

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1、准备材料，芹菜叶带少许芹菜杆。

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2、将芹菜洗干净，切碎。

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3、給切好的芹菜里放上盐，五香粉腌几分钟。

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4、先在腌好的芹菜叶中拌一些玉米面，搅散。

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【如何做红薯丝饭，早餐能不能做红薯饭配炒鸭蛋】5、再拌入面粉继续搅散。让芹菜叶上均匀裹上两种面粉。

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6、大火烧开蒸锅将裹上面粉的芹菜叶均匀的撒在屉布上盖上盖中火蒸10分钟。

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7、蒸熟后迅速倒出用筷子不停搅动防止粘连，直到晾凉。

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8、另起一只锅放油爆香葱花用小火把麦饭炒香。（尽量炒干水份）

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9、制作碗汁：小碗中放入捣好的蒜，辣椒面，花椒面。

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10、炒锅中加油，油至8成热倒入小碗中，稍凉后加入香醋，即成碗汁。用碗汁拌着麦饭吃就可以了

文章插图
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