糯米蒸南瓜的做法，高压锅蒸南瓜米饭的做法 _南瓜

糯米蒸南瓜的做法
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
先将糯米用水浸泡两个小时。
南瓜去皮，清理干净，然后切成片。。
然后把南瓜片和侵泡的糯米放在盘子里
混匀，让南瓜和糯米搅拌在一起，放少许水。
在放入蒸锅里面进行清蒸。
高压锅蒸南瓜米饭的做法蒸南瓜米饭怎么做好吃呢?南瓜是葫芦科南瓜属的植物，一年生蔓生草本，茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。南瓜又因产地不同，叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，从明代开始就传入我国，现南北各地广泛种植。
制作蒸南瓜米饭的步骤
1.南瓜1个洗干净用刀切掉1块去心。
2.把备好的大米花生米洗干净。
3.把洗好的大米，花生米，放入南瓜里，加水，放锅里蒸，加火。
4.水开锅蒸30分中，即熟。在放几粒枸杞子，即营养又好吃的南瓜蒸大米饭开吃了。
制作蒸南瓜米饭小贴士
食用南瓜要注意什么?
1、南瓜性温，胃热、温热气滞的人少吃南瓜，同时有脚气、黄痘、气滞湿阻病的人最好也不要食用。
2、南瓜是发物，所以吃中药期间也不要吃南瓜。
3、患有感染性疾病和有发热症状的病人最好不要吃南瓜，以免病情恶化。
4、南瓜切开后再保存很容易从心部变质，应该尽快食用。
5、南瓜的瓜皮中含有大量的胡萝卜素和维生素，所以吃南瓜时连皮一起食用是最佳的。
6、南瓜含有的β-胡萝卜素在人体可以转化成维生素A，加油脂烹炒后食用，更有助于人体吸收这种营养素。
7、身体肥胖和患有糖尿病的人可以用南瓜代替一部分主食，以减少能量的摄入。
家庭糯米蒸南瓜的做法窍门
家庭糯米蒸南瓜的做法如下：

主料：水磨糯米粉100克、南瓜泥105克、红豆沙120克。

辅料：熟南瓜子10个。

1、蒸熟的南瓜压成泥。

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2、分次加入糯米粉中，揉成偏硬的面团。

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3、分成10份。

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4、包上豆沙馅，团成圆球。

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5、用刀背压上花纹。

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6、锅中烧开水，放入锅中，中小火煮到小南瓜浮起，再煮1、2分钟关火捞出。中间要轻轻搅拌几次防止粘锅。

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7、最后装饰上南瓜子仁即可。

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贝贝小南瓜蒸糯米饭的做法
如下：

食材：糯米100克、贝贝南瓜1个、红豆30克、白糖2勺。

方法：

1、红豆、糯米淘洗干净，用清水浸泡1个晚上。

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2、再次淘洗干净，沥干水分，重新加没过食材的清水，上锅蒸30分钟。

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3、南瓜清洗干净，从顶部切开，掏出南瓜肉和南瓜瓢。

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4、蒸好的糯米红豆饭加入白糖，趁热搅拌均匀。

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5、用勺子装入南瓜盅里。

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6、水开上锅蒸15分钟。

【糯米蒸南瓜的做法，高压锅蒸南瓜米饭的做法】

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7、香甜软糯的糯米蒸南瓜就做好了。

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糯米蒸南瓜怎么做好吃窍门
糯米蒸南瓜的家常做法，小孩子很爱吃

今天教大家一个糯米蒸南瓜的新做法。

糯米蒸南瓜食材
一个南瓜， 100克糯米，20克糖，红豆沙或蜂蜜红豆或红枣
糯米蒸南瓜步骤做法
1.事先把糯米泡在碗里，让它吸收足够的水分。
2.扔掉一半南瓜，挖出种子。
3.将南瓜放在碗里，糯米根据南瓜的大小，填8分满就可以了，和其他辅料豆瓣酱、红枣等一起与米饭混合。
4.加入少量的水，我加入30毫升，因为水的渗透性米泡不容易加入，并把它放入高压锅。
5.扣一个盘子，以免过多的水蒸气进入米饭影响味道，上汽蒸了40分钟。
6.把盘子倒过来，倒蜂蜜或桂花酱就可以了。
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南瓜糯米怎么做好吃又简单
蒸糯米南瓜的做法是比较简单的，我们需要将糯米进行浸泡一天，然后将南瓜切块并且将南瓜煮烂，最后是将糯米跟南瓜混合在一起蒸熟就可以食用了，一般蒸糯米南瓜的时间是20分钟，而且在蒸熟的时候可以加入一些冰糖，所以没有吃过蒸糯米南瓜的朋友可以尝试一下这种食物的做法。
糯米蒸南瓜的做法
糯米蒸南瓜这道菜非常健康营养，而且吃起来糯糯甜甜的，口感很独特。一般爱吃甜食的朋友都喜欢吃糯米蒸南瓜。其实，糯米蒸南瓜的做法也是简单易学的，大家不妨在家中尝试自制，成就感和幸福感一定爆灯!下面赶紧跟着步骤来学做吧!
材料：南瓜500g ，糯米50g，银耳20g，冰糖适量
1、糯米提前洗净泡一天一夜(喜欢吃软一点的可以泡2-3天)，银耳提前泡3个小时后洗净即可，这是预先要做好的准备工作。
2、糯米和银耳都泡好后，就可以开始制作了，南瓜去皮去籽洗净后备用。
3、将南瓜竖着切一刀，再横着再切一刀，切成1厘米左右的厚片装在碗中。
4、在切好的南瓜片上铺上糯米，然后再铺上银耳，最后放适量的冰糖。
5、摆盘完毕后，将糯米南瓜上锅蒸15分钟左右即可出锅。
6、最后勾一个极薄的芡淋上，如果有酒酿可以用酒酿勾芡，别有一番风味。
记得在做糯米蒸南瓜的时候最好选择成熟的老南瓜，生长周期长的南瓜含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点。这一道菜的饱腹感太强，所以基本可以省略主食了，如果想要不那么腻，也可以少放点糯米哦。
糯米蒸南瓜的营养价值
糯米蒸南瓜除了味道甜美外，还有很高的营养价值。糯米蒸南瓜的营养价值主要就体现在糯米和南瓜中了，两者都是人们常见的养生食疗食材，搭配食用营养更全面。南瓜富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷等成分，是瓜类中唯一可饭、可菜、可药的果实。老南瓜中钙、铁、b胡萝卜素含量较高，这些对防治哮喘病均较有利。南瓜不仅含有丰富的b-胡萝卜素和维生素B，还有降血糖、调理肠胃和排毒塑身的食疗作用。虽然南瓜的淀粉含量比较高，也有充饥效果，但是它基本上不含蛋白质，所以不能长期用南瓜代替主食。
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素、糖、淀粉等等，能够健脾养胃、补中益气。但是需要注意的是，糯米不易消化，对于胃动力不足或者其它肠胃比较弱的人来说，吃糯米一定要注意控制使用量。
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