松子玉米的做法 _松子

松子玉米的做法
松子玉米
食材：玉米300克松子仁80克胡萝卜50克青豌豆50克
步骤：
1、胡萝卜洗净切?。?青豌豆、玉米粒洗净待用。
2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入胡萝卜丁、豌豆粒小火翻炒3分钟，放入玉米粒继续翻炒，最后放入松子、盐半勺、鸡精半勺即可。
小贴士
松子玉米中富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有人体必需的矿物质，如钙、铁、磷、锰、钾等；同时含有丰富的维生素E，是脑力劳动者的健脑佳品。

文章插图
松子玉米的做法【松子玉米的做法】主料：玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵辅料：素虾仁15克，精盐1/2小匙，香油1小匙做法：将主料用开水氽烫捞出沥干水份。炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。