蜂蜜食用方法，蜂蜜直接食用好还是泡水喝好？ _蜂蜜

蜂蜜食用方法
1、蜂蜜冲水喝最好。蜂蜜具有补中润燥，止痛，解毒等功效。蜂蜜不宜用温度过高的水冲调，如果用沸水冲服，会破坏其营养物质，所以应用40~50度的温开水冲服，水温不要超过60度。
2、蜂蜜水具有缓解疲劳的功效，因为蜂蜜水中含有葡萄糖和果糖，可以不经消化而直接进入血液中，其中葡萄糖氧化反应放出的热量是人类生命活动所需要能量的重要来源。同时蜂蜜中含有多种维生素活性物质，微量元素等，能够增强人体的免疫功能。富含有酶类，益生菌，有机酸，其中酶类能够促进胃肠食物的消化和吸收，可以调理胃肠功能，缓解便秘。

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蜂蜜直接食用好还是泡水喝好？新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，蜂蜜应该使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
瓶装蜂蜜有几种喝法？蜂蜜作为食品和良药，可直接入口食用，也可添加到食品、饮料、菜肴中食用，还可用其制作成饼干等各种制品。
蜂蜜有和百药的功能，用其熬制成各种药丸，不仅功效高作用强，且利于长久存放，用之作中药“引子”，可大大提高药效。
蜂蜜怎么吃最好？蜂蜜的食用方法多种多样，较为常见的就是冲泡蜂蜜水饮用，建议选择60°C左右的温水冲泡，避免水温过高导致蜂蜜中的营养物质被高温分解破坏，从而影响其滋补调理的效用。还可以加入自己喜欢的新鲜水果切片来提升口味，改善口感。

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【蜂蜜食用方法，蜂蜜直接食用好还是泡水喝好？】还可以使用蜂蜜作为代糖食物加入到其他食品的制作中，尤其是烘焙食品，利用蜂蜜中大量的果糖和多种天然芳香物质来为食物增香提色。