水浒传@《水浒传》中明显的一个错误，当时的好汉都为它吹牛

在《水浒传》中我们经常会看到一个现象，就是兄弟相逢三碗酒，喝酒的时候要吃肉，而当时的好汉全部都是吃三斤熟牛肉。让我们感觉非常的豪爽。现在看来吃牛肉很正常，但是在《水浒传》那个年代，这些豪杰真的敢吃牛肉吗？就算他们敢吃牛肉真的有店家敢卖吗？【水浒传@《水浒传》中明显的一个错误，当时的好汉都为它吹牛】

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在古代的人民生活中，如果不是乱世一般人也能吃得起肉的，当时当时的人能够吃鸡鸭鱼肉，也可以吃猪羊，但是唯一不能吃的肉就是牛肉，不能吃牛肉在古代是明文禁止的，如果被捉住有人吃牛肉的话，轻则坐牢，重则是要被砍头的。那么为什么古人不吃牛肉呢？

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古代的生产力不够发达，如果想要有丰收就需要牛来帮助，如果杀了牛以后种地怎么办呢？《礼纪·王制篇》中记载，只有在重大事情发生的时候才可以杀牛，比如说古代祭祀的时候，第一等级是牛羊猪，合称三牲，叫做太牢。而第二等级是减掉牛，只有猪羊，叫做少牢。而只有天子才可以杀牛。古代有天子吃三牲，大夫吃羊，士吃鱼，百姓吃素的说法。

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从此以后古代的帝王都禁止杀牛，更别说吃牛了。宋朝《太平广记》中记载在里面列举了动物的排行，其中牛自然排在了第一，而马排在了第二，狗排在了第三。所以说在古代牛就是一级保护动物，就是古代的“大熊猫”，你在古代吃牛统治者怎么能够放过你。

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那么牛活着不能吃，死了以后就能吃了吧。其实情况也很严厉，古代的牛就算是死了也不能随便吃，死了的牛要么好好的厚葬，要么就是送到官府备案。官府也不敢吃牛因为这牛皮和牛筋是要送给军队。在水浒传中，梁山好汉们聚在一起自然也是吃不到牛肉，像武松那样说吃三斤牛肉的自然是在吹牛。