蛋白质|2022湖南医疗招聘考试医学基础知识重点归纳：关于细胞你不知道的秘密蛋白质

text":"生命始于细胞，精子和卵子结合成受精卵，就会形成一个新的生命，所以我们可以认为细胞是构成人体最基本的结构和功能单位，也就是说人体各器官和系统的功能活动都与细胞的功能密不可分。
细胞之所以能参与人体各器官和系统活动，是因为细胞内部的相对稳定，但细胞要想发挥作用，就要与周围环境发生物质、能量的交换。细胞这种物质交换的功能主要依赖于细胞膜的参与，也可以叫做物质的跨膜转运。
人体细胞从结构上看，大致可以分成细胞膜、细胞质和细胞核这三部分。其中细胞膜是分隔细胞质与细胞周围环境的一层膜结构，但也不是天衣无缝的，这层膜上也有很多的豁口，是由一些脂质、蛋白质、还有一些细微的管道构成的。物质的跨膜转运就是依靠这些小豁口来实现的。
我们生活中离不开的氧气、二氧化碳、常见的乙醇、水等脂溶性的小分子，这些物质想进到细胞内，细胞膜会敞开门，让他们随时随地都可以出入，但方向是要从浓度高的一侧进入浓度低的一侧，这种转运方式叫做单纯扩散。如果是各种离子想进出细胞，就要用刚才提到的细微管道了，我们叫它离子通道，这个通道对于不同的离子喜爱程度不一样，一个通道就偏爱一个离子，只让一个离子通过，这叫做离子选择性。同时这个通道也不是一直开放的，它有特定的开放时间，叫做门控特性。所以离子进出细胞膜的方式我们就叫做经通道易化扩散，这种方式有两个特点：离子选择性和门控特性。要知道易化扩散除了这种经通道扩散的方式，还有一种经载体易化扩散的方式，载体就是上面提过的蛋白质，蛋白质就像小船一样，装上要转运的物质，往返于膜内膜外。主要有葡萄糖和氨基酸通过坐小船的方式进出细胞膜。这就是经载体易化扩散的过程。
【蛋白质|2022湖南医疗招聘考试医学基础知识重点归纳：关于细胞你不知道的秘密】现在我们已经对细胞膜的物质转运功能有了简单的了解，但是大家要知道，物质的跨膜转运不单单包括以上我们介绍的两种方式，还有很多种物质通过不同形式进出细胞膜。
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