【怎么处理鸡胗上的皮 鸡胗应该怎么处理干净呢】

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1、鸡胗上的黄皮可以直接撕下来 ， 一般鸡杀好以后把鸡胗取出来，就应该立刻把内里清除，洗干净沥干水分 ， 也可以在制作之前清洗的时候把里面的黄皮给剥掉，如果是市面上购买的鸡，可能已经帮你处理好了 ， 当然购买的时候也应该好好的检查一遍，看看有没有没有处理干净的 。

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