小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于食盐水这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、功能：增加水相密度，防止实验室常见的乳化现象 。
2、增加水相极性，起到盐析作用；有机化合物在饱和状态下的溶解度食盐水小于在水中的溶解度 。利用饱和度食盐水可以有效降低有机物在水中的溶解度 。
3、它能洗去有机层中的大量水分，速度快，效果比固体干燥剂好 。
【食盐水 食盐水能消毒杀菌吗】

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