西餐刀叉拿法【西餐刀叉拿法,西餐刀叉的正确拿法?】
1、左手持叉子,右手拿刀 。
2、由上方握住刀和叉,两手食指按在刀叉上 。
3、美式切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手 , 叉肉吃 。
4、欧式用法始终是左手拿叉,右手拿刀,用刀子往叉子上放食品 。
5、用餐过程中,如果未吃完,摆放方法是叉在左边面朝下 , 刀在右边与叉形成一个角 。
6、用餐完毕,刀和叉应该并排放在盘子的右边或中间,刀口向内 。
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西餐刀叉的正确拿法?西餐刀叉的正确拿法如下:
1、在进餐过程中,用左手持叉,右手持餐刀 , 用刀把肉切成小块再吃 。
2、切割食物时,餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜 , 而不要垂直使用 。餐刀、餐叉的把应该握在手掌中 。
3、左叉右刀”是西餐刀叉的拿法,刀在西餐中是用来切菜,叉用来叉菜的 。在切食物的时候,叉子拿在左手,刀拿在右手 。用叉子将食物按住 , 防止食物乱动,然后用刀子把食物切开 。
4、在使用刀叉的时候,刀叉要放在大拇指和中指之间 , 食指用力即可,这样切起来自己方便,不费力 。
5、需要注意的是 , 刀叉大小不同,作用也不同 。一般大的叉子可以用来吃沙拉等食物,中号的叉子用来吃肉类食物 , 小的叉子用来吃鱼肉最为合适 。刀的用法方面 , 吃牛排应该选择最锋利的刀 , 这样切牛排就不用太费力 。
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