华莱士|饮品界的“内卷之王”?蜜雪冰城是怎么把其他奶茶店的路堵死的?


说到奶茶这个东西 , 到底是谁是新一代的“内卷之王” , 到底是谁是新一代的“价格杀手”大家走在街上 , 对于这首歌想必都是很熟悉吧 。 蜜雪冰城的主打曲旋律 , 只要一听到想必大家此时就会想到雪人这个玩偶 。

在这个年头 , 只要大家路过蜜雪冰城这个奶茶店几次 , 想必大家都会听到这首歌 , 并且几乎没有人是没有听过这首歌的 。 尽管它的旋律简单 , 歌词单调 , 但是我们还是招架不住它的魔音 , 尽管离开店铺之后 , 闹钟还是一直回旋着这首歌的旋律 。
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问题就来了 , 为什么称它为“内卷之王”呢?这也就来源于网上的一个笑料 , 在2021年7月的时候 , 书亦烧仙草此时在辛勤地发着动态 。 有好奇的网友就在地下评论说 , 这么晚了还在工作 , 结果我们就看到了一个既开心又认真的回答 。
“那些雪人都开始唱歌了 , 然而我们kpi加重很多” , 雪人自然而然指的是蜜雪冰城 , 他们在得到这个回复后被逗乐了 。 从此这两家之间也开始了“互卷”之路 , 提到奶茶 , 人们第一反应的都是些悸动、书亦、古茗、等等 。
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而在近年来 , 也增加了一个“茶颜悦色” , 而蜜雪冰城几乎都是没有排上名的 , 然而 , 令人难以置信的是 。 蜜雪冰城才是奶茶届的佼佼者 , 毕竟 , 在22年之后 , 都没有被逐出奶茶市场 。
并且还靠着优惠的价格在全国有着好几千的门店 , 年销售量也是突破到了65亿 , 为此 , 我们不得不称赞一句“牛” 。 我们要知道 , 每一个“大佬”都是靠着自己一步一个脚印走出来的 , 曾几何时 , 蜜雪冰城还是摆着路边摊 。
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在那时 , 如果说它靠着这在将来会有着几十亿的收入 , 那么就会被人笑掉大牙 , 但事实上 , 现在的蜜雪冰城显然是取得了可观的成绩 。 但它还算不上奶茶届的“高端”品牌 , 与古茗 , 茶颜悦色他们的装修都有着不同 。
因为蜜雪冰城的店面一般都是在拐角 , 地铁口 , 巷子里 , 很明显 , 与那些大品牌相比 , 蜜雪冰城只能说是平民中的王中王 。 而之前火起来的1块冰激凌 , 紧随其后 , 蜜雪冰城也是实施这样的做法 。
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在竞拍时 , 最高的卖出价格就是5元 , 这也引起了很大的消费 , 这个主意也是蜜雪冰城创始人想出来的 。 他的名字叫张红超 , 在1997年就开始摆地摊卖冷饮了 , 当然 , 也是存在着很长时间的奋斗期 。
早初 , 她也并没有想创业的这种想法 , 直到2006年 , 有钱了的张红超 , 在一次偶然的机遇之中发现了商业机密 。 那就是价格 , 从此他打的是“价格战” , 同时市面上指的就是5元的东西 , 于是推出1元商品 。
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就是这样的价格 , 深深的吸引大量的消费者 , 完全让人产生出一种“不买白不买的”想法 , 除了价格之外 , 它其他冷饮的价格还是一如既往 。 如今过了20年的时间 , 涨价也是2元 , 对于大家来说 , 也不是很贵 , 在1元冰淇淋火爆之后 。
他的店里多出了一些很多的“山寨” , 许多的产品都一一推出 , 只要流行什么 , 它就会推出什么 。 这么多年来也都没有涨价 , 菜单上最贵的饮品也不会超过10块 , 与其他的品牌相比简直一个天上一个地下 。