小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于白露吃什么传统食物这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、吃桂圆
2、福建福州有个传统习俗:白鹭吃桂圆 。千年之日吃桂圆有很大的滋补作用,因为桂圆本身具有补气健脾、养血安神、润肤养颜等多种功效,还有助于治疗贫血、失眠、神经衰弱等疾病 。而且千年前的龙眼个头大,核小,味甜,所以千年吃龙眼最好 。
3、“十白”红烧乌鸡
4、浙江温州等地也有过千禧节的习俗 。在苍南、平阳等地,人们在这一天收集“十种白”(又称“三种白”)来煨乌骨白毛鸡(或鸭) 。据说吃了可以滋补身体,祛除大气(关节炎) 。这“十种白”是十种带“白”字的草药,如木槿、白发苦等,字面对应“白露”
5、喝白露茶,喝白露米酒 。
6、老南京人都很喜欢“白鹭茶” 。此时茶树已经经历了夏季的酷暑,白露前后是其生长的绝佳时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,也不像夏茶那样干涩苦涩,却有一种独特的甘甜醇香,特别受老茶客的喜爱 。
7、江浙南部的老南京也有酿造白露米酒的习俗 。旧社会,每年白露到江浙农村,家家酿酒待客,经常有人带白露米酒进城 。白露酒是用糯米、高粱等粮食酿制而成,微甜,故称“白露米酒” 。
【白露吃什么传统食物 白露风俗食物】
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