茶会|贵妇人的茶会

法国作家莫泊桑的经典短篇小说《项链》里 , 描绘了空有美貌但家境清贫的女主角马蒂尔德对“上流社会”的向往:“优雅的厅堂”“古式的壁衣”“华美的香气扑鼻的小客室”“亮晶晶的银器”等一系列豪华物质生活的代名词 , 构成了她所不能企及的梦想 , 也与她后来的悲剧命运形成鲜明对照 。 马蒂尔德的幻想 , 是有实际基础做支撑的 , 距离她生活的时代并不遥远 , 于17世纪、18世纪在法国兴起并席卷全欧洲的“洛可可艺术” , 正是以极尽奢华著称 , 从精美的丝绸服饰、来自东方的瓷器 , 到细节繁复的家具、炫目的金箔装饰、随处可见的大玻璃镜 , 无不彰显着贵族的奢侈之风 。 路易十六的王后玛丽·安托瓦内特因为沉迷奢靡生活掏空国库 , 被当时的人称为“赤字王后” , 一年用来做服装的钱就接近20万里弗尔(法国当时最高货币计量单位) , 最终落得法国大革命后被送上断头台的下场 。 纵然如此 , 贵族阶层对奢侈消费的爱好仍然“余音不绝” 。
【茶会|贵妇人的茶会】意大利籍画家、法兰西艺术院院士弗雷德里克·索拉克鲁瓦(1858—1933)以擅长描绘人物著称 , 曾经为意大利国王翁贝托一世的王后玛格丽塔、暹罗国王绘制肖像 , 在他的画笔下细致地复原了贵族锦衣玉食而又无所事事的生活 。 这幅名为《茶会》的画展现了房间一角的场景 , 三名身着锦缎衣裙的贵妇人正在愉快地谈笑 , 她们的服装是专为放松地喝下午茶而设计的“茶礼服” , 减少了紧身胸衣和大裙撑的束缚 , 在凸显优美身材的同时不影响活动 。 一名女子举起羽毛扇遮住面孔 , 可能是其他人正说到令她害羞或是发窘的话题 。 画中展现的空间虽小 , 却在细节里独具匠心 , 除了花纹淡雅的壁纸、雕镂精致的茶具和家具 , 接近画面中心位置的一大株棕榈树盆栽也很吸引人注意 , 在当时能够在家中栽培这种热带植物并不容易 , 既可以表示财力不凡 , 又能彰显女主人对博物学的热爱 。 整幅画作以暖色调为主 , 令整体气氛更为闲适 。
画中主角在喝什么饮料?或许是来自土耳其的咖啡 , 或许是来自中国的茶叶 , 也很可能是从南美洲运来的时新饮料巧克力 。 和现在人们熟悉的块状形态巧克力不同 , 在相当长的时间里巧克力都是一种用水冲调可可粉做成的饮品 。 据说在它的家乡美洲 , 阿兹特克人的统治者每天能喝五十杯 。 不过这种高级饮料是用辣椒调味儿的 , 我们很难想象到底是什么味儿 。 巧克力传入欧洲后 , 喝法就和现在的可可饮料很类似了 。 可以确定的是 , 当时的法国人不管喝什么饮料 , 都会在里面加入大量的糖消弭原有的苦味 , “能够让勺子竖起来”的甜饮品才是最受欢迎的——这些糖同样来自对殖民地的掠夺 。