杀了的鲍鱼如何保存方法 杀好的鲍鱼保存方法


杀了的鲍鱼如何保存方法 杀好的鲍鱼保存方法

文章插图
1、杀了的鲍鱼可以冷冻 。
【杀了的鲍鱼如何保存方法 杀好的鲍鱼保存方法】2、鲍鱼中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分 , 一旦死了之后,就很容易与空气中的氧气和其他物质发生反应而导致变质,冷冻条件下,可以在一定程度上帮助鲍鱼抑制细菌及其它物质的滋生,从而延长鲍鱼的保质期,所以鲍鱼杀了之后是可以冷冻保存保存的 。