文 | 十点电影原创
年初 , 《但是还有书籍 第二季》回归 。
其中 , 一对“跨时代双向奔赴的男主” , 令十点君印象颇深 。
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一个是生活在三百多年前、绘制《海错图》的聂璜 ,
在书中记录三百余种沿海生物 , 常写“这个东西我不明白 , 我可把它画在这儿了 , 以待博识者辨之”;
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一个是坐拥百万粉丝的B站up主、中国国家地理融媒体中心“狐主任”张辰亮 ,
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受到聂璜感召 , 对《海错图》图例分析考证 , 与其延伸出一种古今遥望的宿命感 。
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虽是某期主题中的一支 , 却涵泳着深沉的古籍魅力 。
导演叶深和罗颖鸾 , 善于以小博大 , 唤起人们内心深处对阅读的向往 。
不过 , 古籍的故事未完待续 。
最近 , 那个打造出9.4分纪录片、以书籍滋养德行与情操的团队又回来了——
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首部中华古籍活化纪录片 , 重在“活化”二字 。
传统文化割裂于特定时境 , 会变成停顿或静止的 。
如果重新赋活 , 促使传统文化焕发出与时代交相辉映的神采 , 它才会变成流动且鲜活的 。
刘琳 , 可塑性极强的实力演员 , 《知否》中憨直有趣的大娘子 , 在这里担任配音 。
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纪录片第一集干货满满 , 挑战在座吃货的味蕾……
等等 , 不是说好聊古籍吗?
没有错 , 菜谱也是古籍的一种嘛 。
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宋朝的食材、烹饪方式和饮食习惯已十分接近现代 。
这意味着 , 如果你一不小心穿越到宋代 , 日常进食也不怕挑嘴 。
胡萝卜刚传入中国 , 火腿惊艳亮相 。
【团队|心服口服!9分王炸一回归,又是国产第一美】白菜当时尚且称为“菘” , 却也是佐餐常备蔬菜 。
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纪录片《中国》曾赞叹宋代饮食文化:
煎炒烹炸煮炙烤蒸 , 无一不有 。
而这 , 既仰赖于植物油压榨技术的升级 , 也得益于铁锅的改进 。
现在的外卖行业早在宋代就有了前身 , 连久居深宫的帝王也能借此品尝民间美食 。
怪不得 , 提及古代饮食文化高峰 , 人们就无法忽视这一时期的光彩 。
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热荤、素菜、冷盘、羹汤 。
粥面、糕饼、饮料、果子 。
本期主人公卢冉 , 与朋友们将这八类菜品、75道美食按照时令编排成食谱 , 取名《宋宴》 。
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