小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于莲藕排骨汤的做法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、准备莲藕和排骨 。
2、排骨洗净，去除多余油脂和血块，用厚背菜刀剁成6cm左右的小块 。
3、莲藕洗净，切成滚刀块 。
4、将洋葱和生姜切片 。
5、将排骨焯一下，沥干水分 。
6、将排骨焯水，放入汤锅中，加水，煮沸，撇去血沫 。
7、加入洋葱和生姜，煮沸后煮15分钟 。
8、加入莲藕块，大火烧开，转小火，煮1小时，加盐和胡椒粉调味 。
【莲藕排骨汤的做法 莲藕排骨汤的做法最正宗的做法】

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