海带汤怎么做好喝 海带汤怎么做好喝家常

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海带汤怎么做好喝 海带汤怎么做好喝家常

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1、原料:·泡发海带100克·瘦牛肉100克·水1500毫升·蒜蓉1勺·香油1勺·盐5克主料:海带、牛肉香料:蒜调味料:牛肉粉工具准备:锅种类:汤风味/料理:韩国菜准备时间:10分钟烹制时间:15分钟作法:韩国人生产后 , 产妇第一口吃的东西就是海带汤 , 营养而清爽 。
2、但制作麻烦 , 因为海带汤制作非常复杂 , 下面教大家个讨巧的方法 , 做美味的海带汤 。
3、海带用水洗干净 , 沥干水分 。
4、把一整张海带切成三到五厘米的小片 。
5、2、牛肉洗干净 , 切成2厘米左右的小薄片 。
6、3、锅烧热 , 放入香油炒牛肉 , 牛肉炒变色即可 。
7、放入海带一起炒 , 然后放入蒜蓉和水煮滚 。
8、4、煮的时候要注意把浮沫清理出来 , 煮10分钟后 , 加盐、香油和大喜大牛肉粉调味 。
【海带汤怎么做好喝 海带汤怎么做好喝家常】9、小贴士:超市里有现成的泡发海带 , 可以选择泡好的海带节省时间 。
10、2、牛肉切的时候要注意纹理 , 横着切牛肉 , 不要顺着牛肉的纹理切 , 否则口感不好 。
11、3、煮汤的时候 , 可以放入用过的立顿茶袋 , 这个袋子可以吸收煮汤时候的浮沫 。
12、4、海带汤的汤制作很复杂 , 可以用牛肉粉来调汤的味道 , 制作简单而且味道毫不逊色 。
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