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1、山药是一种浅根作物，生长期长，一年一茬，一般在春季地温达到10°C时种植 。对于山药种植，有必要选择高干 ， 排水良好 ， 土层深厚 ， 松软的沙壤土或轻壤土田块 。要求土壤质量上下相同，土壤应呈微酸性至中性 。山药不应该用于连续种植 。通常，它应每2至3年旋转一次 。
【山药是如何种植的 山药是怎么种植的】2、挖栽培沟时一般沟距1米左右 ， 深度0.6~1.0米，宽度25厘米 。挖掘沟渠时 ， 表土和下层土壤分别堆放，使土壤完全风化 。在春季土壤解冻后，首先将下层土壤埋入沟渠，然后填充表土，使之不乱土层 。与填土相结合，向其施加1000-1500kg土杂肥50kg-70kg磷肥，25kg-30kg碳酸氢铵和25kg-30kg硫酸钾 。避免使用大量未经腐熟的有机肥，以防止烧根和块茎分杈 。

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