苏轼|诗词大会·名师观察员｜变身“古诗词大侦探”，破解千百年前的秘密 |李白|东坡肉|诗歌|苏轼|古诗词

名师观察员·徐伊帆
杭州青少年活动中心文学部专职教师，硕士毕业于浙江大学人文学院中国古代文学专业

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很多同学喜欢侦探小说，离奇曲折的案件、精彩的推理过程，那一丝神秘的色彩总叫人心痒痒，想要知道真相究竟如何……
在“名师观察员”徐伊帆老师看来，学古诗词，很多时候也像侦探破案一样，抽丝剥茧，寻找文字背后的真相。
是不是很神奇？
本周，浙江少年诗词大会云课堂第七课，我们跟着徐老师变身“古诗词大侦探” ，一起搜寻古诗词中的蛛丝马迹，一起去“破案”吧！
剥茧抽丝，发现古诗词背后的真相
【苏轼|诗词大会·名师观察员｜变身“古诗词大侦探”，破解千百年前的秘密】我们先看看和苏东坡有关的这个“案件”：东坡肉是最受人欢迎的美食之一，最近，杭州的李老板在淘宝店挂出了“本地原创东坡肉”的招牌，惹得黄州的陈老板和徐州的张老板十分不满。陈老板认为，东坡肉是苏轼在黄州发明的；张老板则认为，东坡肉是苏轼在徐州发明的，三位老板因此吵得不可开交。你能联系古诗词调查这个案件吗？
有的同学知识广博，会想到苏轼在黄州写下的《猪肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。 ”
你发现发现了吗？鼎鼎大名的东坡居士竟然将诗词写得如此朴实无华，我们理解起来一点儿难度都没有。不过，你心里可能会产生许多疑问，比如“为什么当年猪肉这么便宜？”“为什么这首词好像有点‘俗’？”
当你发现自己对一首古诗词充满了各种各样的问题，恭喜你，你已经开始变身为“诗词侦探”了。用侦探一样敏锐的洞察力去探究这首词的内容，许多问题就开始有了答案。 “净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起” ，用生动且质朴的语言为我们描绘了传统东坡肉的制作方式；“贵者不肯吃，贫者不解煮” ，告诉了我们有钱人不屑于吃猪肉，老百姓又不知道猪肉怎么做好吃，所以猪肉价格便宜，也正是因为这是苏轼写给当地的老百姓的诗词，所以整体风格平实浅显，通俗易懂，学会之后就能改善饮食生活。
肯定会有好奇的同学问：“那为什么徐州和杭州也有美味的东坡肉呢？”
要破解这个谜团，就必须了解苏轼的生平。苏轼一生仕途坎坷，他自言：“问汝平生功业，黄州惠州儋州。 ”黄州、惠州与儋州，都是苏轼的被贬之地，这首诗有自嘲之意，但若没有贬谪之地的苦难经历，也无法让我们看到一位在逆境中成长的“乐天派” 。在儋州，苏轼一边围火烤生蚝，一边赞叹：“食之甚美，未始有也”；在惠州，他兴致勃勃地写下：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人” ，丝毫没有哀怨嗟叹之意；在黄州，苏轼潜心钻研东坡肉的做法，帮助老百姓改善伙食。
生活几多艰难，苏轼选择达观。
纵观苏轼一生的足迹，我们发现他将东坡肉的做法带到了很多地方，包括徐州、黄州和杭州。其实，关于东坡肉的原创之地，各地说法不一，但当我们诵读苏轼的诗词，能感受到苏轼品味美食的快意人生。解开一个又一个的谜团，我们也体会到了苏轼心系黎民百姓的博大胸怀，这都是我们探索诗歌的丰富收获。