西红柿金针菇牛肉的做法，空气炸锅做金针菇卷牛肉卷的做法 _金针菇

西红柿金针菇牛肉的做法
【西红柿金针菇牛肉的做法，空气炸锅做金针菇卷牛肉卷的做法】西红柿金针菇和牛肉搭配健康又有营养。
牛肉切片洗净，先放入开水中焯一会，捞起后备用。
金针菇洗净备用，姜块切片，西红柿洗净后切粒。香菜洗净后切小段，秋葵洗净后切成小段。
热锅放油，放入姜片，倒入西红柿先翻炒，然后加入金针菇继续翻炒，再加入牛肉。最后加水，继续煮15分钟。
加入香菜和秋葵，继续煮5分钟，加盐调味就可以起锅了。
空气炸锅做金针菇卷牛肉卷的做法用料：金针菇，牛肉片，孜然粉，辣椒粉，盐，生抽，淀粉。
做法：
1将牛肉片中加入盐，生抽，水淀粉，腌制半小时。
2用腌好的牛肉片卷好金针菇，放入空气炸锅，平铺好。
3撒上孜然和辣椒粉，18o度烤十分钟。
4打开空气炸锅，再加入孜然粉和辣椒粉，装盘即可。
产妇银耳牛肉汤的做法1.银耳放在清水里泡发，泡发后去掉根部，然后用清水把银耳多清洗几遍，清洗几遍后放在控水篮子里控干水，控干水把银耳切成一块一块的，放在控水篮子里备用。

2.买回来的牛肉洗去血水，切成片，放入生抽、盐腌制10分钟，趁着腌制牛肉的时候可以清洗自己喜欢的蔬菜，比如香菇、生菜、胡萝卜、金针菇、豆芽等，锅里放满清水煮开放入洗干净的蔬菜，带叶子的蔬菜放锅里烫一下即可捞出来用凉水过一遍，然后放在碗里打底，胡萝卜、金针菇、豆芽、香菇要多煮一会才捞出来控水，用凉水冲一下。

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3.锅里焯菜的水倒掉，锅刷洗干净，开火烧热，凉油放入烧热，加入姜片、花椒、大葱丝爆出香味，放入豆瓣酱炒热，然后放入清水烧开，水烧开后加入牛肉片、银耳，牛肉片煮开后连肉带汤放入装有青菜的碗里，把其它煮熟的菜也一块放入，再加入一些蒜末辣椒酱，锅里热油切点青椒末，小米辣末和一点盐，爆香后泼在菜上，用筷子搅拌一下即可食用。

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金针菇汤的做法王刚主料：金针菇150克辅料：大蒜5瓣青椒1个红椒1个番茄酱适量糖适量盐适量鸡精适量

做法：

1. 准备食材。

2. 将金针菇洗净，去掉根部，蒜捣成末状，用来提香爆锅。大蒜虽持有独特的辛辣味，但具有很强的杀菌和增强免疫的功能，多吃还是有益的。

3. 锅中加入适量的食用油，油热时加入捣好的蒜末，煸炒至金黄色后加入番茄酱。

4. 加入番茄酱后，煸炒出红油，倒入适量的水，搅拌。和新鲜的番茄相比，番茄酱的营养成分更容易被人体吸收。

5. 将金针菇放入锅中煮开，之后加入盐，糖，鸡精。

6. 盖上锅盖焖煮。

7. 等金针菇煮熟，番茄汤汁呈现红色粘稠状时，捞出金针菇放在碗底。

8. 再浇上汤头，那酸甜的汤头都能下一碗饭了。

9. 将红青辣椒切成粒状，均匀的放在金针菇上面。都说红配绿丑的哭，但似乎不适用在这道菜上哦。

10. 换一个干净的炒锅，锅内倒入适量的食用油。油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面，辣椒的香味自然就出来了。

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