【蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉的做法步骤英文】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于蒜苔炒肉的做法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、准备材料：猪肉250克，蒜苔150克，
2、调料：酒1汤匙、酱油1汤匙、糖半茶匙；盐半茶匙，水4汤匙，水和淀粉少许 。
3、猪肉洗净，切成薄片，拌入调味料，略腌 。
4、热两汤匙油，大火翻炒肉片，待肉片变白即可上桌 。
5、蒜苔去老梗，洗净切成小块；花椒切片，去籽，切成粗丝；用两勺油炒蒜苔，加入调料，放入辣椒丝 。
6、倒入肉片翻炒至汤汁收干 。

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