红酒储存摆放方法 关于红酒储存摆放方法

【红酒储存摆放方法 关于红酒储存摆放方法】

红酒储存摆放方法 关于红酒储存摆放方法

文章插图
1、红酒要长期储存,躺着比较好 。若想将葡萄酒贮存一段时间,最好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润 。如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,将使空气进入而破坏酒质 。
2、选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色,品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选,可以将酒的香气集中于杯口附近 , 便于嗅闻判断 。不要有雕花或是有其他颜色,以免对葡萄酒颜色产生错误判断 。