时间|铁罐存白茶，你需要知道的7个要点，都是村姑陈多年来的存茶经验( 三 ) 茶叶|时间|空气|茶饼|要点|塑料

首先，常见的家用冰箱在运行过程中，内部会产生不少冷凝的水汽。
水汽重，较潮湿。
将罐装白茶放入其中，对防潮不利，极易受潮变味。

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其次，冰箱内部的气味混杂，会导致好茶串味。
家用冰箱里，少不了摆放一日三餐所需的蔬菜、鸡蛋、肉类等，气味杂乱。
再加上，因为冰箱门长期处于密封状态，内部空气流通性差。
打开冰箱门的瞬间，会闻到一股气味驳杂的“冰箱综合味” 。
将茶香纯正的白茶，存放在冰箱内，无疑是狼入虎口，会有极大串味变味风险。
最后，白茶不强调低温冷藏，阴凉干燥处常温保存即可。
考虑到白茶的后期陈化所需，冰箱内部气温低，反而不利于陈化！

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六、放置在阴凉干燥避光处。
短期临时存放，平日经常取来泡茶喝的罐装茶，不少茶客会选择“随手放” 。
甚至于，为了方便取茶，罐装白茶经常会放在泡茶桌旁。
但这样做，明显对存茶不利。
因为在泡茶桌旁，平日会经常烧水泡茶，水汽频发，相对潮湿。

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若是设在露台、阳台的茶桌，既不避光，也不干燥，旁边更是不宜存茶。
稳妥起见，经过罐装的白茶，最好是放在柜子内、抽屉里。
尽可能地确保避光、干燥、阴凉、洁净（旁边没有灰尘杂味干扰）存放，更能弱化存茶风险。
以免一罐好茶刚刚买入手，泡开喝，茶香茶味表现出色，香气馥郁，鲜醇可口，风味迷人。
过了一段时间，罐内剩下的白茶，茶香寡淡，滋味发酸，彻底“变样” ，那就太遗憾了！

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七、贴上标签更易分类。
短期存白茶，不少茶客会将铁罐进行多次利用。
比如，买了一箱3斤的白牡丹后，原箱直接封存。
平日想要喝茶，用铁罐分装部分茶叶，避免因为频繁开箱取茶，影响大箱存茶效果。
从环保不浪费的角度看，将茶叶罐进行二次利用，这是好事。
单要注意，假设罐内曾经放过气味明显的茉莉花茶、小青柑等。
需要敞开透气一段时间，确保罐内没有残留杂味，再用这个旧茶叶罐装茶，防止串味。
稍稍提醒一点，短期存茶，若是密封袋存茶，最好不要重复多次使用。

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因为拉链式密封袋的塑料密封条在多次打开、捏紧之后，会产生老化磨损，密封性严重下降！
用铁罐分装白茶，为了方便日常喝茶，建议贴上标签做记号。
分门别类，更易查找。
打开存茶柜，哪罐是白牡丹，哪罐是春寿眉？一目了然，不会混淆。
要是没有贴标签，逐一打开查看一遍，会因为频繁翻扰，不利存茶安全！