文章插图
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。和土鸡一起炖汤，既营养味道又鲜美！
By 莎娅琪琪
用料
- 猪肚 一个
- 土鸡 150克
- 香菇 150克
- 山药 一根
- 大葱 一节
- 花椒 适量
- 生姜 一块
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 柠檬汁 适量
文章插图
1、准备材料如图 。
文章插图
2、猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净 。
文章插图
3、将猪肚和鸡肉焯水 。
文章插图
4、取一段大葱，生姜拍扁 。
文章插图
5、香菇切成块 。
文章插图
6、将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净 。
文章插图
7、将猪肚切成细条 。
文章插图
8、山药切滚刀块 。
文章插图
9、砂锅倒入清水 ， 将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时 。
文章插图
10、再放入香菇和山药小火炖一个小时即可 。
文章插图
11、装入汤碗，撒上葱花即可食用 。
文章插图
12、营养丰富！
文章插图
13、味道鲜美！
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
【清炖土鸡猪肚汤的做法,清炖土鸡猪肚汤】100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看 。
- 猪肚怎么煮容易烂
- 猪肚包鸡的制作方法及配料 广东猪肚包鸡的制作方法及配料
- 猪肚的15种做法大全
- 怎么洗猪肚又快又干净 清洗猪肚最干净的做法
- 人参骨头汤的做法大全，清炖牛骨汤高压锅的正确做法
- 夏天可以吃猪肚炖白胡椒吗 夏天吃胡椒煲猪肚好吗
- 猪肚的储存方法是什么 猪肚的储存方法是怎样的
- 土鸡蛋的营养和功效 土鸡蛋的营养和功效介绍
- 如何清洗猪肚更干净 怎么把猪肚清洗干净
- 清蒸鲶鱼怎么做，清炖鲶鱼怎么做