2022年10月16日世界粮食日小史 _为什么设立世界粮食日

世界粮食日（World Food Day，缩写为WFD），是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。2022年第42个世界粮食日的主题是“不让任何人掉队。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”这是由于2021年以来，自然与人为灾害叠加，新冠疫情、国际冲突持续，全球饥饿人口已达8.28亿；31亿人无力负担健康饮食。这就需要我们现在就行动，一起做得更多，更好。面对迫在眉睫的全球粮食危机，我们需要团结一致，齐心协力，建设一个更美好的未来，让每个人都能定期获得足够的营养食物。同时，2022年“世界粮食日”全球活动还包括摄影展、世界粮食论坛、“青少年世界粮食日”活动等。
一、“世界粮食日”的由来
“世界粮食日”是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织(简称联合国粮农组织)大会决议中确定的。它的宗旨是唤起世界对发展粮食和农业生产的重视。10月16日作为世界粮食日纪念日是有特别意义的，因为联合国粮农组织创建于10月16日。联合国粮农组织大会在关于世界粮食日的决议中确定：1981年10月16日，是首次世界粮食日纪念日。
“联合国粮食及农业组织”，简称“粮农组织” ，英文缩写为FAO 。该组织成立于1945年10月16日，1946年12月成为联合国专门机构，总部设在罗马，目前有成员180余个国家和地区，其宗旨是“改进粮农产品的生产和分配效率”，“改善农村人口状况” ， “帮助发展世界经济和人民免于饥饿” 。

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联合国粮食及农业组织的标识
自1981年10月16日确定为首届“世界粮食日” 。以后每年的这一天都作为“世界粮食日”，每年“世界粮食日”，包括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都会开展各种宣传与纪念活动。大会为最高权利机构，每两年开一次会。该组织的出版物为《农业经济与统计月报》。
二、“世界粮食日”设立的宗旨
促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力；鼓励发展中国家开展经济和技术合作；鼓励农村人民，尤其是妇女和最不利群体参与影响其生活条件的决定和活动；增强公众对于世界饥饿问题的意识；促进向发展中国家转让技术；加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援，关注粮食和农业发展方面的成就。
三、“世界粮食日”设立的背景
世界上究竟有多少人在挨饿？联合国粮食及农业组织估计全球有8.4亿人常年食不裹腹，其中，发展中世界的人占7.99亿，而这个数字每年仅仅减少250来万。
从19世纪以来，一直存在两种粮食观，即盲目乐观主义和悲观主义粮食观。19世纪末20世纪初，悲观主义思潮占主导地位。到20世纪40年代后，随着世界粮食形势的好转，悲观主义思潮也逐渐被盲目乐观情绪所取代。到70年代初，发生了世界性的干旱，粮食歉收，爆发了粮食危机。严峻的现实又把盲目乐观情绪一扫而光。世界粮食日”的诞生说明人类对粮食问题有了正确的认识，世界各国开始对发展粮食和农业生产有了足够的重视。
联合国粮农组织(FAO)自创立以来，不定期地进行了5次“世界粮食调查” 。
1946年的“第一次世界粮食调查”，以第二次世界大战前的1935-1939年的70个国家(占世界总人口的90%)为对象，按每天平均摄取热量低于2250卡界定营养不良，得出的结论是：世界人口的大约半数处于营养不良状态。
1952年的“第二次世界粮食调查”，以第二次世界大战结束后的1946-1948年的70个国家为对象，所得出的结论是：总的营养水平比战前降低，除北美、欧洲、大洋洲外的所有地区均未达到基准水平。