三文治是一道集主食、肉蛋、蔬菜于一体的美味料理,在西餐店、蛋糕房、超市都能买到,很多人用它作早餐,营养美味又方便 。我喜欢自己在家做,其实三文治做法很简单,相信看了我的介绍后是大家都可以轻松的做出美味的三文治,自己做的价格实惠,真材实料,着吃也更放心 。现在我就赶快给大家介绍这道三文治的家常做法吧!既然是家常做法我就用家常食材来制作 。
所需食材:自己做的杂粮馒头或者面包切片、生菜、番茄、鸡蛋、培根
首先说明下,我为什么用自己做的杂粮馒头呢?因为馒头比面包热量低,制作面包切片的过程中需要加食用油和白糖,额外增加了很多热量,为了保持苗条的体型,所以我喜欢用自制杂粮馒头代替面包切片 , 大家看自己需要哦!
第一:番茄用小苏打清洗干净 , 切大圈备用 。生菜清干净用淡盐水浸泡10分钟后捞出再冲洗两遍,因为是生吃,所以要洗的更干净,吃着更放心 。
第二:培根放进无水无油的平底锅中煎制两面微焦盛出 。鸡蛋煎熟 , 我一般煎鸡蛋不用油 , 大家根据自己口味和需要选择 。
第三:杂粮馒头蒸熟后 , 对半片开,注意不要片断,夹上生菜、培根、煎鸡蛋、番茄圈,简单的
家常三文治就做好了 , 看着还不错吧,我特别喜欢吃,营养美味又低脂 。
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我用银耳红枣羹搭配三文治,一整天都能量满满 。
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原料:原味面包片、鸡肉、芝士片、番茄、黄瓜、鸡蛋、生菜、沙拉酱、蛋黄酱 。
做法步骤:
第1步、准备食材,芝士片超市就有 , 鸡肉自己腌制,然后放在平底锅里煎熟,鸡蛋煎好 , 番茄和黄瓜切片,生菜洗干净,我没有蛋黄酱也可以用番茄酱
第2步、鸡胸肉切片,薄一点
第3步、把鸡肉放在碗里,倒入适量的料酒,生抽,把5瓣的大蒜切末放入碗里,加适量的胡椒粉抓匀,再放入适量生粉和一个蛋清抓匀腌制,放到冰箱冷藏,至少半小时以上
第4步、把腌制好的鸡肉裹上一层薄薄的生粉放入平底锅煎至两面金黄,要小火慢煎,盛出备用
第5步、底下放一层保鲜膜,拿一片面包抹上蛋黄酱,放入一片生菜,只取生菜的叶子 , 放入两片黄瓜
第6步、接着放入鸡胸肉,拿一片面包片抹上沙拉酱盖在鸡肉上,再放芝士片 , 放一个煎鸡蛋,放两片番茄,再放一片生菜叶,最后拿一片面包片抹上沙拉酱盖在生菜的上面
第7步、用保鲜膜包紧
【简单三明治的做法 三明治的做法家常做】第8步、然后对角线切 , 成品出来了
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