羊肉的做法家常做法 下厨房 怎样做手抓羊肉好吃( 二 )


=三步做手抓羊肉=
by 作妖记

羊肉的做法家常做法 下厨房 怎样做手抓羊肉好吃

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主料
羊排 | 500g
辅料
葱 | 3-5段
姜 | 3-5片
花椒 | 一小撮
山奈 | 适量
肉桂 | 适量
小茴香 | 适量
做法
1. 把羊肉在冷水中泡去血水,先冷水下锅煮几分钟撇出血沫 。
羊肉的做法家常做法 下厨房 怎样做手抓羊肉好吃

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2. 葱姜花椒山奈肉桂小茴香包好料包,和羊肉一起入高压锅二十分钟 。
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3. 出锅配上蒜泥醋和椒盐太好吃了 。
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