香港是世界美食之都,美食遍布大街小巷,我比较熟悉有几个地方 。也有几家值得推介的店铺!
佐敦澳洲牛奶公司,位于白加士街47~49号地下 。这家店的“光速餐”相信大部分香港人都有吃过,上菜速度比较快 , 完全反映到快靓正的香港精神!多士,炒蛋是比较受欢迎的,多士比其他店的厚,两面都是烘过的 , 金黄色 , 吃起来很脆,涂上黄油吃,两个配合的很好,又脆又香!炒蛋炒的刚刚好,不会老,吃起来很嫩,鸡蛋应该是上等的,鸡蛋味很重!
深水埗添好运点心专门店,位于福荣街9~11号地铺 。这是一家米其林推介点心店,招牌是酥皮叉烧包,古法马拉糕,黄沙猪润肠粉 。
酥皮叉烧包是中西合壁结合的结果 , 外面是西式点心的奶油酥皮,里面是传统广式叉烧包馅料,都是现点现烤的,吃起来很脆,里面有叉烧酱汁的香味,相互融合,做得比较好的 。马拉糕是古法制造的,有鸡蛋,奶粉,低筋面粉还有老面种经过至少一夜的发酵,吃起来松软,带有面香味 。黄沙猪润肠粉 , 晶莹通透,猪润蒸的时间刚刚好 。经过师傅的处理 , 猪润很好吃!
铜锣湾新记美食,位于谢菲道501~515号4号铺 。店里招牌是车仔面,车仔面的汤底浓郁,用卤料经过几个小时熬制而成的 。配料水准很高,有鸡中翅,鸡肾,咖喱鱼蛋都比较受欢迎的
香港的美食还有很多,也有不少是值得我们去打卡和品尝的 。希望以后为你们分享更多的香港美食攻略!
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香港是全球高度繁荣的国际大都会之一,全境由香港岛、九龙半岛、新界等3大区域组成 。香港素以优良治安、自由经济、和健全的法律制度等而闻名于世,素有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉 。
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香港有超过150种具有商业价值的海鱼,主要是红衫、九棍、大眼鱼、黄花鱼、黄肚和鱿鱼 。
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香港汇聚了世界各地的美食,辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、韩国烧烤、越南沙律卷、日本寿司等等特色美食 。提供中国各地的特色佳肴,广东菜餐馆尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,还有讲究素淡的素菜 。
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香港美食有
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