冷冻的八宝饭要蒸多久 超市买的八宝饭怎么蒸

感谢邀请 。超市里卖的八宝甜饭,其实和平时做八宝甜饭是一样的,直接放在锅中蒸就可以 。准备一个蒸锅放上水,大火烧开,然后把八宝甜饭放入,开大火加热至沸腾,大概蒸15分钟左右即可成熟 , 然后取出就可以食用了 。八宝甜饭的味道香甜非常好吃,很受小朋友和人们的欢迎!如果有时间亲自给孩子做一顿八宝甜饭也是一个很好的选择 。所以接下来我就说一下八宝甜饭的具体制作方法 。

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准备食材:糯米,香肠,肉松,葡萄干,红枣 , 白糖 , 果酱,色拉油 。
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烹饪步骤:
  1. 糯米清洗干净,放在水中提前泡一个半小时 。
  2. 然后电饭锅内加入水放入糯米 , 按下米饭键焖熟以后取出 。
  3. 加入白砂糖,用铲子搅拌均匀 。
  4. 然后准备一个碗,碗底用色拉油刷上薄薄的一层,加入葡萄干或黑加仑,摆出想要的花型,再铺上薄薄的一层糯米 。
  5. 然后再加入肉松铺匀,顶上再放一层糯米,然后摆上一层香肠 。
  6. 加入红枣,最后再放入糯米,碗装满以后找一个平盘,倒扣过来,这样就做出了八宝甜饭的形状 。
  7. 放入锅中,蒸15分钟取出 。
  8. 最后再把果酱浇到边上,这样一个非常好吃的八宝甜饭就完成了,如果有其他的食材也可以加入进行拼盘摆盘,这样做出来的甜饭更加正宗 。
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烹饪小提示:
  1. 糯米比较难熟,所以首先第一步要把糯米提前泡一下,泡制的时间不能太短 , 否则起不了作用,我一般来泡的话一个半小时左右 。
  2. 甜饭做出来好看,摆造型非常重要,找碗的时候可以找一个底下稍微平一些,比较深一些的碗,这样比较容易去摆一些造型,做出来的八宝甜饭更加漂亮美观,也更加有食欲 。
  3. 如果有条件可以去准备一些山楂卷,还有黑加仑等等比较适合做甜饭的食材 , 这样做出来更加得正宗,味道也更加多样化更好吃 。
  4. 另外八宝甜饭的主要食材是糯米 , 糯米吃多了会容易导致消化不良 , 所以小孩和肠胃不好的老人 , 尽量的少吃甜饭为好,而且很多食材味道都非常甜,适量的食用即可 。

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