球菜,又叫苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等 。其产品主要用于鲜食和腌菜加工 。其球茎富含维生素C、维生素E和钾元素 , 其味道鲜美,在我国很多地方被喜欢腌制成传统泡菜,深受大众的喜爱 。那么,球菜适合在什么地方种植,又有怎样的高产种植技术呢?随三农小编一起来了解一下吧 。
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【结球生菜的种植方法和时间 球生菜怎么种植方法】
球菜适宜的环境条件要求
- 土壤条件:球菜适合种植在腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土土地,在粘壤土中种植产量会更高 。
- 水分条件:球菜喜湿润、水分条件充足的的土地 。当肉质茎开始膨大时,要均匀地浇水 。浇水不匀容易导致肉质茎开裂或畸形 。接近成熟时,停止浇水 。
- 温度条件:喜温和充足的光照环境,较耐寒,也有适应高温的能力 。生长适温为15-20℃,如果温度超过30℃,肉质茎容易纤维化 。
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球菜的高产栽培技术要点在我国北方大部分地区,春秋两季都可进行栽培 。春季一般于2月上中旬育苗,4月中旬进行露地定植,6月上旬采收 。秋季于7月下旬育苗,8月中下旬定植,10月中下旬采收 。
选用良种春季栽培应选择早熟性强,耐抽薹的球菜品种 。如:早冠、早白、天津小缨子等品种;春季栽培应选择适应性强、高产、质优的球菜品种 。如:天津青苤蓝、大同松根、玉冠等品种 。
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平整土地整地要平整,使播种深度均匀,有利于出苗整齐,并要求灌溉不积水不淹苗 。定植前应深翻,精细整地起垄,覆好地膜以备移栽定植 。
施肥要求球菜生长前期氮肥需求量大,后期对钾肥的需求量大 。整个生育期对氮磷钾肥的需求比例为:3:1:4 。一般定植之前,深翻地时每亩施入5000-600kg充分腐熟的有机肥、35-45kg三元复合肥、50kg二铵或25kg豆粕和10-20kg硫酸钾 。
适时播种
- 种子处理:采取温汤浸种,球菜种子在40-45℃的温水中浸泡约12小时 , 或用0.1%高锰酸钾或10%磷酸钠处理20分钟后用水冲洗 , 再浸泡约1小时 。每亩用种50g左右 。
- 适时播种:采用小拱棚育苗 。每亩定植地需要10-12㎡的苗床地 。选用6份未种植过十字花科作物的肥沃园田土和4份完全腐熟的有机肥作为育苗营养土 , 再加入适量的三元复合肥、杀虫剂和杀菌剂混合均匀 。过筛后铺入苗床 。经处理好的种子,在育苗前进行晒种2-3天 。播种前,应在苗床上浇足底水 。水下渗后,将处理过的种子均匀撒入苗床,每10-12㎡苗床下种50g 。播种后覆土0.5cm,最后覆盖小拱棚 。
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苗期管理:出苗前,白天控制在20-25℃,夜间为13-15℃ 。播种后一周左右,苗出齐 。春季育苗时应视天气情况适当通小风,白天温度应保持在15-20℃,夜间保持在8-10℃ 。苗龄50天左右,有6-7片真叶时 , 揭膜 , 再低温锻炼15天左右 。
适时定植:春季栽培一般于4月中旬进行露地定植;秋季栽培于8月中下旬定植 。砂壤土质 , 播种株行距为60cm×50cm,亩留苗2000-2200株;粘壤土土质,株行距为70cm×60cm,亩留苗1500-1600株,栽植深度要使培土和幼苗子叶齐平,之后及时浇水 。
田间管理此阶段重点工作是做好水肥调控及病虫害的防治 。
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