日本研发的水果「被吹爆的日本水果只不过是日本农业严重偏科后的特殊产物」( 二 ) _为什么日本水果便宜

说到这里，很多人可能会觉得这不是一件好事么？我们不是也经常批评国内的盲目跟风种植么？这种模式不该我们学习么？你怎么能说人家日本的农业畸形呢？
日本农业畸形在哪？单独来看日本的匠心农业，当然不是畸形了，盲目种植也自然是不对的。我们说日本农业畸形，不是说匠心农业一定是错的。日本农业错就错在了，它“匠心”过头了或者说“严重偏科”了。
一个合理的产业应该是多元化的、分层次的、针对不同消费人群的。比如，水果中的西瓜应该有低价位的西瓜，也应该有中价位的西瓜，也应该有高价位的西瓜。这是针对不同消费群体来提高“产品” 。这样才是合理的产业发展模式。
日本呢？打着“保护果农利益”的幌子，把大多数水果都匠心化了，不允许有低价水果流入日本消费者，导致整个水果产业都“高价化”，没有平民化的水果了。
水果不是奢侈品，是农产品，把水果完全奢侈品化，这不是畸形这是什么？

文章插图
日本天价草莓
有人会问，你们不也曾经呼吁大家学习日本的高价水果模式，打造一些高价水果吗？
是的，我们是呼吁过学习日本的匠心水果模式，但从来没有说过要抛弃我们的“低价和平民化水果”生产模式。我们目前诸如苹果、柑橘等水果，产量是巨大的，到了“提优降产”的阶段，是要向日本农业模式学习一些东西，但绝对不是“全盘匠心化。”
【日本研发的水果「被吹爆的日本水果只不过是日本农业严重偏科后的特殊产物」】把一个水果搞成奢侈品种，全世界有几个国家会这样搞？恐怕只有日本了。
日本农业的畸形不在于它做错了什么，从表面上来看，它做得全是对的。而是在于它光做这一件事儿了，其它的全部抛弃了。
这就如同一个偏科生一样，为了学好数学，其它的全都不学了，这样的模式能考上“大学”吗？显然是不可能的。
“偏科”是日本农业最大的畸形。
什么导致了日本水果的持续性高价？日本农业偏科的最大根源就是“垄断定价”，垄断定价就是日本农协干出来的“好事儿” 。在垄断定价下，日本年轻人是普遍吃不起水果的，很多来中国的日本人也会觉得中国的西瓜太便宜了。
不要说日本因为是发达国家，所以水果价格高。
全球发达国家多了去了，像日本这样的畸形农业模式几乎没有。
也有人说，日本国小，地少，产值不足，人口多，所以水果不够吃，卖得贵。这种说法也没有任何道理。

文章插图
日本的水果生产能力是非常强的，如果放开种植，日本的水果绝对不可能是眼前这种价格和产量。
退一万步说，日本的水果如果真的不够吃，那也可以进口?。”鸬牟凰? ，我们国家的西瓜几毛钱一斤，日本稍稍拿点钱进口，不就能满足市场消费了吗？至于把西瓜搞那么高的价格么？
其实，日本就是打着“保护农民利益”的旗号，搞了一个“垄断定价” ，在垄断性定价的情况下，这才导致了日本水果价格的持续性高价。
如果没有高价垄断的话，单凭水果的品质，市场是不可能支持水果卖那么高的价格的，哪怕日本是发达国家。某一个水果卖成奢侈品的价格，是有可能的。所有的水果，都这么“奢侈” ，是有问题的。