谢谢您的提问，有幸来回答 。我是一位90后小厨宝 。

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咸蛋黄的味道相信没有人可以抗拒的 ， 那种甘香的口感，简直香到不能自拔 。
【咸鸭蛋的做法怎么做好吃 咸鸭蛋可以做什么美食】我平时是很喜欢研究菜式的，把咸蛋黄的做法都研究个遍，尝试出几款一吃难忘的菜，也是平时经常做的菜 。
下面来介绍给大家咸蛋黄的菜式：

• 黄金鸡翅：鸡翅500克、咸鸭蛋3只、姜片、葱段

做法：

1. 把冷冻鸡翅洗净，在2条骨的中间用剪刀剪开，把鸡翅一分为二 ， 然后用酱油、料酒、盐腌制15分钟;
2. 咸鸭蛋蒸熟，去掉蛋白，我们只需要中间的蛋黄，压碎备用；
3. 锅中烧油，把姜片煎一下，下鸡翅，尽量不要翻动，煎到2边金焦黄上碟备用；
4. 锅中烧少许油 ， 把压碎的蛋黄倒进锅中炒香，闻到香味后把鸡翅再次倒入锅中翻炒几分钟就可以出锅了，撒上葱花就上碟了 。

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