胃火旺盛吃什么食物好吃什么可以去胃火 _生活百科

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胃火，是中医里的名词，由于经常熬夜，吃太多辛辣油腻的食物，生气等因素导致的胃火炽盛。通常表现为牙龈肿痛、口干口臭、胃部有灼烧感、便秘等。如果不及时调理，可能会引发食积、胃纳呆滞等各种胃病，还会影响睡眠质量。
吃什么可以去胃火？
1.多吃一些清热降火的食物，如西瓜、白萝卜、甘蔗汁等。绿豆粥也是不错的选择，甘甜可口，有清热解毒、去胃火的作用，还可做成绿豆荷叶粥、绿豆薏米粥等。但这些都属于寒性食物，脾胃虚寒者不宜服用。
2.用枇杷水去胃火。将15个枇杷洗净后入锅，加适量水文火煎煮。每天早晚食用，效果显著。
3.苦瓜也是去胃火的良药。500g苦瓜，适量蒜头、食用油、盐。将苦瓜去籽洗净切片，蒜去皮剁成蒜蓉。热油，先加入蒜蓉，再加入苦瓜翻炒，加盐调味即可。此菜清胃健脾、消炎退热。
4.注意补充水分，多喝温水。喝水可以解决身体的许多问题。另外，还可用菊花和金银花泡茶喝，也能改善胃火重。
调理胃火是一个漫长的过程。患者应注意饮食搭配，尽量少吃肥腻辛辣刺激的食物。除此之外，大家保证充足的睡眠也非常重要，睡前可以用温水泡脚。纠正自己不健康的生活习惯，养成良好的生活方式是非常必要的。
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中医认为如果胃火长久不治疗会对肝肾等重要脏器来带危害，甚至会导致脏腑功能衰竭或使体内阴阳失调，严重的危害身体的健康。
而中医对于胃火旺盛的问题强调清热以及清滞的原则，特别是有三大药材被誉为清除胃火的“神器” 。
1.蒲公英：蒲公英具备清热解毒以及凉血消肿的药用价值，特别是对人体的肠胃有缓解以及调理的作用，胃火旺盛之人可以用蒲公英泡水喝，不仅可以消炎抑菌，同时也可以增强胃部的蠕动能力并清除胃火。

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2.石斛：石斛的性寒且味道偏咸，主要归入人体的胃经肾经以及肺经，滋阴清热以及益胃生津的功效显著，一般中医师也会利用石斛来治疗胃火炽盛或胃阴亏虚等病症。
【胃火旺盛吃什么食物好吃什么可以去胃火】3.麦冬：麦门冬具有营养价值，胃火旺盛的人可以煮麦门冬粥饮用，能够清除胃火并起到调理肠胃以及清心的功效。

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