中午不能吃什么 _生活百科

最近一直没怎么出门，家里早餐和午餐的间隔时间比较短，要是不吃还感觉缺点什么，所以我家里的午餐一般都是以连汤淡水的食物为主。
最近午饭基本都以面条、疙瘩汤、馄饨一类的面食为主，这样简单省事，既可以当主食又不用做菜。
一，疙瘩汤

非常省事、省时、又不失营养和美味的主食。
把面粉分次滴入清水，边加边用筷子搅拌，把面粉均匀的搅拌成细小的疙瘩。
锅中入油爆香葱姜蒜，下肉丁炒变色后添汤。汤开后下入扒拉好的疙瘩，煮开调味以后，放进家里现有的青菜，打个鸡蛋、来点虾一类的小海鲜，再煮一、二个开即可。

文章插图

文章插图

特点:属于饭菜一锅出，而且可以根据家里现有的食材随意添加。只要喜欢的都可以扔到锅里去煮，简单美味又营养。二，混汤面

因为疫情的原因，我去了一趟超市，采购了10斤挂面，就为了疫情期间可以少出门。
用葱姜爆锅以后，加入肉丝煸炒变色，然后添汤大火烧开。
汤开以后下挂面，用筷子把挂面搅拌开，煮至挂面成熟打个鸡蛋，加点自己喜欢的蔬菜，调味即可出锅。
有时候会做点炸酱面，也非常简单。把挂面煮熟捞出，然后用鸡蛋和肉还有大酱炒个鸡蛋酱一拌，也是非常美味的。

文章插图

文章插图

挂面应该是应付疫情，宅在家里必备的食材，而且简单方便还可以百搭。
三，蛋炒饭

家里晚上做的米饭，现在因为都宅在家里，食量都比较小，所以每天都会剩一些。
中午不愿意做饭的时候，拿两个鸡蛋把剩米饭炒一下，搭配个鸡蛋蛋花汤，就是一顿午饭。

文章插图

我觉得当下家里最应该储备的就是鸡蛋，鸡蛋营养丰富而且易成熟，所以得到机会我就会多储备一些。有时候心血来潮会发面蒸一些包子、花卷和馒头，这样午饭的时候就可以炒两个菜，或者做一碗汤，就是一顿饭。

文章插图

文章插图

现在就希望疫情赶快过去，一切恢复正常，午饭宅在家里还是很好解决的。
答今天2月17号，我们一家人都在家，中饭做个懒人版电饭煲焖饭，这是一种制作简单，短时间内速成，而且味道可口的食物。
主要食材有:大米，火腿肠，土豆，生姜，蒜籽。
步骤⑴ 土豆削皮切一厘米见方的丁，火腿也切?。芭瘫赣?。
⑵ 锅中放油，油热倒进生姜蒜末爆香。
⑶ 爆香后把土豆和火腿倒进去翻炒，变金黄色后放入生抽，蚝油，盐，老抽继续翻炒均匀。
⑷ 大米淘洗干净倒进电饭煲内，水没过一手指节高的水量正合适，煮出的米饭是一粒一粒的，再把炒好的食材倒进去，按下煮饭健，等跳到保温键时，煮熟了，可以开吃了。
中午时间紧凑的上班族，很适合试试这种快捷的电饭煲焖饭，食材可以随自己喜好而加，还可以加入香肠丁，腊肉?。殴?，腊鱼，青豆，玉米，香菇等等，做出来真是非常美味的，想想就馋得流口水了。因为今天家里另外两个家人想吃得素一点，所以就只放了土豆和火腿肠。