考古发现:千年前古人就吃“鸳鸯锅”


考古发现:千年前古人就吃“鸳鸯锅”

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出土的瓦当和制作瓦当的模具
采访人员获悉,邢台内丘邢窑遗址群又有重大发现 。4个多月前发现的这处窑炉群遗址的灰坑竟多达百个 , 出土窑炉烧制工具及各类残片约达20万件 。在这里还发现了全国罕见的“隋三彩”、唐四彩”瓷片等珍贵文物遗存,其中一件“鸳鸯火锅”盆更是引人注目 。
考古发现:千年前古人就吃“鸳鸯锅”

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鸳鸯陶瓷盘有现代“鸳鸯火锅”的痕迹
发现1
历经1500年窑炉保存完好
昨日,采访人员在内丘窑炉群遗址区看到,相比四个月前 , 发掘区域增加了一倍多 , 曾露出地表的8个窑炉遗迹已经清理完毕,露出真容 。
在遗址区的东侧,考古人员正对新发现的两个窑炉遗迹进行清理,不断有小车运出土方,整个窑炉的形制逐步呈现出来——窑炉门、火塘、窑床、烟道、烟囱等一应俱全 。
考古发现:千年前古人就吃“鸳鸯锅”

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窑炉内出土了20多万件瓷片和窑具等
“目前已经清理出11个窑炉遗迹,年代集中在北朝至隋唐时期,其完整性在全国很少见 。”本次考古队队长、省文研所研究员王会民告诉采访人员 , 历经了近1500年 , 工作人员甚至发现了两座“穹庐顶”保存完好的窑炉,还有两座窑炉顶只是部分破损,这为将来恢复邢窑窑炉的形状提供了重要依据 。
 发现2
组合窑现身出土20万件瓷片等
日前,考古工作人员在遗址群发现了一个“四合一”的组合式窑炉群遗迹以及一处含有大量瓷器残片的灰坑 。
采访人员看到,新近发掘的考古区内,类似“组合式”窑炉不再是一组,在另外一个坑洞下也出现几个窑炉门相连的情况 。“‘组合的窑炉’是这次考古的一个重大发现,在全国尚属首次 。在6月初的文化遗产日时 , 我们只发现了一组 , 如今已经有三组类似的窑炉结构出现 。”王会民说 , 初步推测,这是古代烧瓷工匠充分利用先挖好的一个坑洞 , 在四面掏造窑炉,这样几个窑可同时烧制瓷器,大大提高了工作效率 。
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邢窑遗址群的窑炉完整性全国罕见
遗址区南侧的灰坑已经清理完毕,里面堆积着很多三脚的小支架及大量的瓷器残片 。“灰坑超出了我们的想象,竟然达到了一百多个,构成了一道长长的灰沟,出土的瓷器残片、窑具等约达20万件 。”王会民说,这些窑具与窑炉遗迹一起出现,为研究古人如何烧制各类瓷器提供了数据及实物佐证 。
发现3
罕见“隋三彩”“唐四彩”瓷片
王会民介绍,在新近的考古发掘中 , 一些珍贵的文物遗存也被发现 。“遗址区不但出土了瓦当 , 还有烧制瓦当的模子,刚好成套,十分难得 。”王会民说着拿起一个莲花图案的瓦当,“这个莲花瓣纹饰瓦当形制大,中间的莲蓬也很逼真,规格很高 , 在古代应该是官府府邸使用的 。”
在瓷器展陈架上 , 王会民欣喜地拿起两个色彩鲜艳的瓷器残片 。“这个瓷片出土在隋代灰坑中 , 釉色为黄褐色和绿色为主,是典型的‘隋三彩’作品 , 全国也很少见 。”王会民说 , 而另一个瓷器残片从棱角形制推测 , 应该是一个瓷枕的残片 , 具有蓝、白、黄、绿四色 , 则是“唐四彩”的代表 。