为什么日本保留了唐朝文化中国却没了唐朝正统到底是什么 _为什么说汉唐文化在日本

日本人都说“大唐的正统在日本”，因为现在中国流行的寿司、生鱼片、榻榻米等，都是从日本学来的。
这一度成为很多日本人心中的骄傲，不过只有中国人才知道，其实这些都是中国老祖宗用剩下的！

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大唐时期长安城繁华，就衍生出了众多的文化，如今几千年过去了，很多东西在中国流失了不少，却被日本给传承了下来。
那么为什么日本保留了我国唐朝的文化，而中国却没了呢？
现在日本流行的真的是大唐的正统吗？
早在十九世纪的时候，日本有个叫内藤湖南的学者，他提出了一种叫做“唐宋大变革”的新学说。

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他认为，中国的唐代文化在唐宋之后逐渐南移并且消失，后来传播到了日本反而保存了下来。
这个说法在后世引起了巨大的争论，至今为止，还有许多人认为现在日本流行的一些风俗文化，都是唐朝的正统。
日本有一个传统小吃，就是我们熟知的日本料理，那就是刺身。

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日本自称“彻底的食鱼民族”，所以他们就发明了生鱼片这种吃法，并且还将此当做招待外宾时的最高礼节。
现在中国各地也有不少的日本料理，价格昂贵，却很受人们的欢迎，然而大多数人只知道刺身是日本的小吃，却不知道其实它是我国已经流传数千年的一道传统菜肴。
这种菜肴叫做“鱼生”，顾名思义，就是保持最原始鲜味的吃法。

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我国最早的吃鱼历史可以追溯到原始居民，他们定居在河流与海边，发现河中的鱼儿可以饱腹，于是开始食用。
鱼生在中国流传了上千年，后来又衍生出了别的叫法，称为“鱼脍” ，只不过这个时候鱼生还算不上特色，它名气的真正打响是在唐朝时期。
人们对于鱼生开始狂热起来，原材料也不再是随便从河里打捞出来的野声鱼，而是换成人们养育出来的名贵鱼种。

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李白、杜甫等人都曾将鱼生写入自己的诗中，这种食物一直流行到了宋代，不过到了明清的时候，鱼生就逐渐淡出了人们的视线中。
乃至于到现代为止，虽然这种菜系还存在于中国广东等地，但却不是人们日常食用的主流菜系，被人熟知的反而是日本的刺身。
那么唐朝的鱼生是如何成为日本的刺身的呢？
又为什么在中国消失后，摇身一变成了日本的传统小吃呢？

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唐朝的文化在中国消失，却被日本给继承了，这是真的吗？
其实看完就知道，这个说法实在太可笑了！
之所以唐朝的文化出现在日本，是因为当时日本出现了一个职务，或者说一个特殊的团体，叫做“遣唐使” 。
唐朝时期，日本为了学习中国的文化，向唐朝派出了十几次遣唐使团，这不仅仅只是普通的往来，其规模之大、时间之久、内容之丰富，堪称中日文化交流史上的空前盛举。

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当时的大唐皇帝非常注重，赏赐给了日本不少的好处，据说当时杨贵妃还亲手赏给了遣唐使一只琵琶。