3.完成后把鸡放在电饭煲内 ， 盖上盖子待水再次烧开后 ， 按保温键静置十分钟 。

4.十分钟后开盖子 ， 把鸡提起后翻转（提起是让鸡肚子内的水可以更替） ， 再次盖上盖子保温再次静置十五分钟 。

5.十五分钟后 ， 用筷子插鸡腿位置，如果没有血水流出来 ， 就说明成功了，这时候即可捞出来啦！

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待冷却或者用冰水冷却后，即是白切鸡啦！白切鸡香甜可口，肉质细腻，真是太美味了！

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