适合生病吃的清淡饮食 _生活百科

你好，很高兴回答你的问题。人一旦生病了，食欲上肯定会受到影响，变得没有什么胃口，特别是餐桌上的一些油腻食物，更是吃不下去，只想食用一些清淡的食物，各位朋友应该也有这样的体会吧！那下面就来跟朋友们分享两道适合生病期间食用的清淡食物。希望朋友们喜欢。
海鲜白菜粥需要食材：
主料：鲜虾2只、螃蟹1只、大米300克
配料：嫩白菜3叶、食盐少许、料酒少许、小米适量、生姜1小块
制作方法：
1、鲜虾去头、壳、虾线清洗干净。剁成虾泥。螃蟹处理好洗净切成块状。生姜去皮切成片。嫩白菜洗净备用。
2、把虾泥和螃蟹肉各放入碗中，倒入少许料酒和食盐、姜片抓匀腌制20分钟。
3、把大米、小米洗净，放入砂锅中，加入足量清水，开大火烧开后转小火慢煮。
4、煮至没有米粒软烂时，加入虾泥、蟹肉块和蟹壳继续煮制。
5、煮至粥中汤汁浓稠时，放入嫩白菜熬至断生后放入适量食盐调味即可。

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这道粥营养丰富，口味清淡，非常适合病后体弱和胃口不好的朋友们食用。能够帮助他们补充营养，恢复体力。
珠玉白菜需要食材：
主料：白菜适量
配料：火腿少许、青椒1个、食盐适量、淀粉少许、食用油适量
制作方法：
1、白菜洗净。火腿切丝。青椒切块。锅中倒入适量清水，加入食盐，大火烧开后，放入白菜烫至八成熟，捞出沥干水分，装入盘中。
2、锅中倒入少许油，加热后，放入火腿丝翻炒出香味后，加入用淀粉兑水调好的芡汁，烧开后，放入青椒块。
3、然后放入适量食盐，煮至青椒断生后，把汤汁浇在白菜上即可。

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这道菜美味清淡、鲜滑爽口，并且制作简单，也很适合病中的朋友食用。还有在生病期间，应多吃一些水果，这样既能补充多种维生素又可保持体内水分，对病人有很好的恢复作用。

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以上为你推荐了两道美食，希望能帮到你。我大力推荐的是第一道，因为那道海鲜白菜粥营养丰富均衡，味道鲜美，是非常不错的一道美食。
自己动手，美味常有！我是熙阳，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友的支持和阅读。谢谢大家！
【适合生病吃的清淡饮食】粥就是最好的