电饭锅可以做什么美味,可以做的太多了 , 所有炖的食物,看来你也是个小馋货,那我就和你分享几道电饭锅可以做的特色美食,简单又美味 。
可乐鸡翅
简单版本的鸡翅 , 最好把鸡翅洗干净点 , 省去焯水步骤,划刀放点酱油姜丝腌制一下,省略炸的步骤,直接在电饭锅低放姜片放上鸡翅,加颗大料,倒点料酒去腥,加盐鸡精,倒瓶可乐,开始煮 , 最后汤汁变浓,鸡翅很容易骨肉分离即可,整个过程大约一小时 。
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红烧肉(排骨/猪蹄)
五花肉洗净(焯水步骤可自行选择),锅底放姜片,五花肉码放整齐,加水没过肉,加生抽,老抽,料酒,鸡精 , 盐,鸡精,白(冰)糖(桂皮 , 香叶,大料等自行选择),闷一个小时左右,简单版红烧肉就煮好了 。
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排骨汤
各种需要长时间熬制的汤类,以排骨汤为例,排骨洗净 , 香菇泡发放入 , 姜片,大料 , 枸杞,葱段一起放入倒入排骨量两倍以上的水 , 可以开始煮了,把排骨煮透烂之后,香味也差不多全出来了 , 加盐鸡精可以出锅了 。(各种配料自行更换 , 玉米,白萝卜 , 山药之类的,注意放入时机便可)
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蒸鸡蛋羹
这也是非常简单好吃一道菜了,碗中打入鸡蛋,打散加水,搅拌均匀 。可以加点食盐或者牛奶,最好就这样什么也不加,放点香葱在表面,电饭锅加水 , 有笼屉直接放笼屉蒸 , 没有就放几个木棍垫一下 , 大概蒸十五分钟左右,就可以出锅了 。
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以上,就是我和你分享的,能做的太多,炖的东西就不扯了,这几个特色菜给你介绍一下,希望可以帮到你 。
(我的主页有各种美食制作懒人方法,喜欢的话可以去看看)
【炖锅食谱大全窍门 电炖锅可以做哪些美食】我只会做简单的,蒸鱼,蒸茄子,煮汤 , 煮饭 。熬粥 。
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