【薤白的功效与配伍 薤白有哪些功效】薤白为百合科多年生草本植物小根蒜和薤的地下鳞茎 。5月掘取 , 去苗洗净晒干即可用,既可入药,也可食用 。
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薤白性温 , 味辛、苦,入肺、胃、大肠经 。
主要功效:通阳散结,行气导滞 。
一、药用功效:
1、因薤白辛开行滞 , 苦泄痰浊 , 能散阴寒之凝结,而能温通胸阳 , 常用于寒痰湿浊凝滞胸中,阳气不得宣通所引起的胸闷胸痛或兼有喘息、咳痰的胸痹症 。常与瓜蒌配伍 , 如瓜萎薤白白酒汤、瓜萎薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤 。如果胸痹兼有血瘀,则常配伍丹参、红花、赤芍等活血祛瘀之品 。
2、因有行气导滞的功效,常用于胃的气滞 , 泻痢后重 , 配伍柴胡、白芍、枳实等;如果有湿热,则配伍秦皮、黄柏等清热燥湿药 。
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二、食疗功效
1.能温中散结:薤白含有大蒜辣素,其主要成分为硫化丙烯,具有降脂作用;又因其性味辛温,能温阳散结,可用来防治高胆固醇和高血脂症 。
2.能宽胸通阳:薤白含有一种大蒜配糖体,有降低血压的作用,高血压有胸闷的患者,常食薤白有宣通阳气、宽胸的效果 。
3.有抗菌消炎的作用:薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎,对多种细菌有明显抑制作用,可作为感染性疾病患者的食疗佳品 。
4.能健胃祛湿:薤白所含的特殊香气和辣味,能促进消化功能 , 增加食欲,还可加速血液循环,起到利尿祛湿的作用 。
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薤白为百合科植物小根蒜和薤的地下球状鳞茎,道地药材以江苏浙江质佳 。味辛性温 , 含有大蒜氨酸、大蒜糖、琥珀酸、谷甾醇、胡萝卜甙、紫丁香甙、腺苷等 , 有行气导滞、通阳散结的功效 。
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用于因消化不良的脘腹胀闷,常配伍枳壳、陈皮,或痢疾所致里急后重(便意下坠感)常配伍枳实、木香;痰浊滞胸而阳气不展的胸闷胀痛、喘咳多唾(中医所谓胸痹),常配伍半夏、瓜蒌 。现代用于冠心病心绞痛,多配伍瓜蒌、丹参、红花,用于鼻窦炎配用猪鼻管、木瓜花,用于反流性胃炎干呕者配伍鸡蛋黄、白粟米,其临证用量为9~15克,临床疗效显著 。
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薤白虽是食药并兼之物,因辛温而滑利,故气虚无滞、阴虚发热及胃弱纳呆者不宜用,蒜类过敏体质者禁用 。欢迎点评咨询!
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