鸡肉的减脂餐,就是各种鸡胸肉的做法咯,什么手撕,黑椒等等,下面我把我吃过的做法奉上,我可是一个从190斤减到140多的一个大胖子哦,要想减脂肪热量减少了,运动也要适量的增加,这样减起来更快 。
下面我把我做减肥餐的方法分享给大家,再吃的时候也可以适当的换换口味,希望对大家有用,
一、黑椒鸡胸肉
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1、准备一大块鸡胸肉,清洗干净后 , 用你家的刀在上面正反都划几下方便入味;
2、准备一个碗,加2勺生抽 , 一点点耗油,1勺料酒,一点点的盐,搅拌均匀后,用刷子把汁水刷到鸡胸肉的正方面,同时两面都撒点胡椒粉,最好多一点,然后腌制半个小时以上;
3、任何锅或者电饼档用刷子刷一点点的油(或者无油都可以) , 小火把鸡胸肉煎熟 , 正反换面哈;煎到8成熟切成小块,再把切面煎一下就好了,(当然如果你家有低卡的黑椒汁,最后撒点黑椒汁更好哦);
4、西兰花切成小块,用水焯熟,再把番茄煮熟,切成小片,再来个水煮蛋;
5、当然如果想简单这样做好的鸡胸肉用生菜卷着吃也是很美味的哦 。
这样搭配低脂高蛋白完美 。
二、凉拌鸡胸肉
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1、鸡胸肉从中间划卡,锅中加水,冷水下锅 , 放入葱段、生姜片、料酒、一点点的盐将鸡肉煮熟;
【鸡胸肉的减脂餐做法大全 减脂餐鸡肉如何做的好吃】2、煮熟后放量 , 用手把鸡肉撕扯肉丝;
3、切点黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜、小米椒然后和鸡胸肉放一起;
4、加一点点耗油、生抽、醋然后用你的小手抓拌均匀就好了 。
生抽和耗油都有盐分 , 所以煮的时候一定要少盐 。
三、蒜香鸡胸肉
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因为我喜欢吃蒜 , 所以这个算是摸索出来的吧
1、准备1头大蒜,去皮后 , 一半用你家能用到的东西打成蒜泥 , 一般切成蒜末,两种形态哦;
2、鸡胸肉切块后泡冷水10分钟,捞起控干水分;
3、碗中加入1勺料酒,1勺生抽,一点点耗油,一点点的花椒粉(不喜欢你就换黑胡椒),再把打好的蒜泥倒进去 , 充分的搅拌均匀;
4、把调好的和鸡胸肉倒在一起,抓拌均匀后腌制20分钟;
5、锅底来一点点的金针菇或者黄瓜片,能出水的那种蔬菜,蔬菜垫底,再铺上鸡胸肉,把里面的汤也倒进去哦,再撒上蒜末,能吃辣的来点小米辣;
6、盖上盖子小火焖15分钟就好了;
减肥少油少盐即可,这些鸡胸肉,你配西兰花 , 生菜什么都可以,吃也要吃的快乐,即时是减肥,哈哈,希望你减肥成功;
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哈喽大家好,我是爱美食的一笑姐 。
去年因为身体发胖,花了三个月的时间减肥 , 成功减掉30斤,在这期间收获一些鸡胸肉吃法的心得,在这里和大家分享一下 。
最开始有人告诉我用白水煮然后蘸酱油吃,说心里话,吃了第一次再不想吃下一次吧 , 然后又尝试过多种吃法,总结出来最方便最快捷,最美味的吃法:香煎鸡胸肉 。
我自己的做法如下:
1.挑选鸡胸肉要选择有光泽、新鲜的鸡胸肉,偏小一点的 , 不要选大个的 。
2.买回来的鸡胸肉斜刀片成薄片,最好用厨房用纸把表面的水蘸干 。然后鸡胸肉里面加上少量的盐,生抽,一点点蚝油,一小勺玉米淀粉 , 抓拌均匀腌制一个小时,平底不粘锅不加油或刷上一层薄油,放入鸡胸肉片,中火煎至一面微黄再面煎另一面 。洒上一点黑胡椒粉一点孜然粉,翻拌一下就可以出锅了,可以同时水煮一些西蓝花,生菜啥的配着吃,味道美,营养搭配均衡,边吃边瘦 。
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