预防心血管疾病应该多吃哪类食品心血管病人吃什么食物最好 _生活百科

您好，感谢提问。我是大连市中心医院心内科副主任医师惠大夫。
心脑血管疾病是最常见的慢性病之一。据最近的中国心血管病报告指出：目前在中国，心血管疾病的患者数量至少2.9亿。而且，这个数字在逐渐增加。
心血管系统疾病高发的原因和饮食有着至关重要的关系。换言之，饮食不当能增加心血管疾病的发病率。
在饮食方面，控盐是第一步。有很多的临床大型研究证明，摄入过量的食盐能增加高血压的发病率，而积极控盐能够有效的降低血压。目前建议，高血压患者每天摄入食盐量应小于五克，而无高血压的健康个体每天摄入食盐量应小于六克。
【预防心血管疾病应该多吃哪类食品心血管病人吃什么食物最好】第二步是增加富钾饮食。钾盐是最重要的一个营养成分，有研究数据表明，经常使用富含钾盐的饮食能够降低高血压的风险。而富含钾盐的食物有新鲜的深绿色蔬菜和水果。建议每人每天摄入蔬菜500克，水果200到300克。
第三步是控制脂肪的摄入。脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，目前建议，由饱和脂肪酸供能占每天的能量消耗不超过10%，这部分食物包括肥肉，油炸食品等等，而应该适当增加不饱和脂肪酸的收入可以多吃鱼。
饮食管理是预防心血管疾病最重要的环节。另外，其他的环节也应该注意，包括控制体重，戒烟限酒，适量运动等等。
1玉米，富含不饱和脂肪酸，减少胆固醇在血管中的沉积，预防血管硬化。
2洋葱，含有前列腺素A，可以扩张血管，防止动脉硬化。
3茄子，保护心血管，降血压。
4大蒜，含有挥发性辣素，可消除存积在血管中的脂肪，有明显降脂作用。
5茶叶，含有茶多酚，可提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解动脉粥样硬化。
6海带，既能防止血栓又能降低胆固醇。
7苹果，维生素e和c可分解体内的积存的脂肪，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
8西红柿，含有维生素卢丁，提高机体抗氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

预防心血管疾病应该多吃哪类食品 心血管病人吃什么食物最好

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